とんこつラーメン 博@“HAKATA”

泉佐野市上瓦屋201-1 地図

とんこつラーメン 博001

“HAKATA”博多系背脂豚骨らーめん 750円

大箱店で居抜きです。
カウンターに座ったら厨房丸見えやけど
若い従業員の動きで色々見えてくるな
寸胴の大きさが、スープへの期待が下がります。


到着

とんこつラーメン 博@01“HAKATA” 1

早速デッドに飲んでみた。


とんこつラーメン 博@01“HAKATA” 2

お!豚骨は美味いやん
濃厚で醤油の加減もええし
背脂は博多系ではないけどな

とんこつラーメン 博@01“HAKATA” 3

麺は中細のストレート
博多麺ほど細くはないんよ
チャーシューもきくらげもええわ
案の定、スープは冷凍購入品でしたな
隠さないところがある意味ええけどどやさ





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