布施 細見商店@鶏豚骨ラーメン

東大阪市足代新町8-2 地図
06-6224-7068

布施 細見商店002

鶏豚骨ラーメン 730円

久々に再訪問しました。
休日の昼とあって、店内は満席
1つだけ空いてた席に着席し待ちます


到着

布施 細見商店@03鶏豚骨ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


布施 細見商店@03鶏豚骨ラーメン 2

品名通りうまく鶏と豚骨を使った出汁は
濃厚で美味しさが十分にある
カエシのバランスもええけど
出汁感が強くて美味しい

布施 細見商店@03鶏豚骨ラーメン 3

麺は中麺の全粒粉配合
これは「きんせい」グループやから
自家製麺なんかなそれともきんせいの
セントラルから卸してるんかな
袋に入ってたし
どっちにしても、麺の状態もええねん
巻きチャーシューもええしね
久々に行って安定の美味さに
喜んで店を後にしましたわ





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