とっかり 本店@復刻版ラーメン しょうゆ その5

摂津市正雀本町1-25-10 地図
06-6382-9454

とっかり 本店003

復刻版ラーメン しょうゆ 850円

オヤジ元気にしてるかな
ふと急に思い出した、日曜の朝
こうなったら行くしかないなと思い
店まできました。
あら?珍しい暖簾も出てて扉も閉まってる
営業してる感じやけど、何かが違った
ガラガラ・・・・・
ほぼ満席でオヤジじゃない人が厨房に
そうである、瑞光にあったとっかりⅡの
二代目店主の姿であった。
え!!!オヤジどうしたんやろ?
色んな事が頭をよぎった
落ち着かせながらコップに給水し着席
復刻しょうゆ!とコールしました。


到着

とっかり 本店@09復刻版ラーメン しょうゆ その5 1

早速デッドに飲んでみた。 


とっかり 本店@09復刻版ラーメン しょうゆ その5 2

この兄ちゃんやったら伝承出来てる
間違いない!
このコクとほんの少しのピリ辛加減
美味い醤油やがな

とっかり 本店@09復刻版ラーメン しょうゆ その5 3

麺は自家製の熟した中太縮れ
これが最高やがな
お!なんや今回は卵乗っとるやんけ!
これも、兄ちゃんの気持ちやな
全客に入っとったわ
味は美味いけど、オヤジの事が心配である
そしてふと見ると、営業時間、夜もやってるとの事
会計時に聞いてみたところ
おやっさん元気やけど、もう店には立たないとか
ゆっくり過ごしてるんやて
でも、あのおやじが麺上げする姿
もう一度見たかった。残念である





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