おだしと小麦 一三〇@焼きアゴとムロアジ鯖

京都市左京区一乗寺樋之口町27 地図

おだしと小麦 一三〇001

焼きアゴとムロアジ鯖 1,200円

京都一条寺にあるお店でして
ラーメン店からお出汁の専門店に変わったと
書いてますな
正月の訪問だったので、特別メニューでした。
駐車場完備ですが、満車で気長に待つこと
45分・・長かった。やっと列に並んで30分
正月限定人気なんかな
店内は、出汁の香りが漂いますわ


到着

おだしと小麦 一三〇@01焼きアゴとムロアジ鯖 1

早速デッドに飲んでみた。 


おだしと小麦 一三〇@01焼きアゴとムロアジ鯖 2

焼きアゴの味が口に広がりますな
散々飲み明かした胃にはちょうどええ
これは美味しいですわ

おだしと小麦 一三〇@01焼きアゴとムロアジ鯖 3

麺は中麺の平打ち的角麺ストレート
中華麺でないこの麺は
出汁にはマッチしてますな
トッピングもないシンプルな一杯ですが
出汁の単価高いとはいえ
1200円にはちょいと驚きましたな





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