麺屋 北野＠らーめん その２

岸和田市野田町３－４－９　地図
０８０－４２３０－３７８１



らーめん　８００円

再訪問です。
今の時期はだんじりの前で、街は賑やか
なんかワクワクする期間ですな
駐車場も満車で、約３０分待ちましたわ
店内も満席で大人気ですな


到着



早速デッドに飲んでみた。　



泡がええ感じにみえますわ
でも、ちょっと出汁感が弱く
カエシが強めに感じるな



麺は中太縮れ麺
麺を出すと、泡が消えてしまう
雪平での煮詰め時間が安定してないんかな
チャーシューは香ばしくて美味しい
同じメニュー1本で来てる割には
なんか開店当初に比べたら
進化より、ちょっと停滞気味と
感じた一杯でした




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