麺屋 一刃@つけ麺(並)

藤井寺市野中5-4-25 地図

麺屋 一刃002

つけ麺(並) 900円

再訪問です。
駐車場完備が嬉しい
カウンターの席間が広めでええわ


到着

麺屋 一刃@つけ麺(並) 1

早速麺のみすすってみた

麺屋 一刃@つけ麺(並) 2

中太のストレート麺は
粉の密度が高めに感じるほど
固めの食感はつけ麺の麺としては
食べあ応えあるわ
〆具合もええがな

麺屋 一刃@つけ麺(並) 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた
濃厚で塩分高め
後半は、ちょうどええ具合に薄まってくる
そんな配分ですな
麺屋 一刃@つけ麺(並) 4

最後は自分でスープ割りで完食ですわ
全体的によくありがちな、麺とつけ汁で
特徴が欲しいかなと感じた一杯でしたわ





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