鳥そば 真屋＠鳥そば

文字色岐阜県大垣市熊野町４－６　地図
０５８４－９１－２２８９



鳥そば　７３０円

岐阜一人旅です。
以前、ここまで来て休みを食らったお店
そんな店こそ、訪問意欲が沸くんですな
店内での待ちで、食券機制度
券を購入して、座って待ちます。
カウンターのみの店内ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



濃厚な鶏白湯は、とろみがあって
良く出来てますな
カエシは塩ですが、これもバランスええねん



麺は中細のストレート
水菜がシャキシャキしてて
このスープのええ脇役ですわ
でも、正直大阪でもこのレベル多いので
岐阜までこんでもが正直な感想
でも、岐阜では飛び抜けた美味さではありますな
他のメニューも気にさせる
そんな一杯でしたわ




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