なにわ 一番星@一番星らーめん

大阪市浪速区難波中3-16-11 地図
06-6635-2686

なにわ 一番星001

一番星らーめん 700円

何度か入れ替わる店舗に、また新たなお店が出来ました
食券機制度で狭い店内、長いカウンターのみとなってます。


到着

なにわ 一番星@01一番星らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


なにわ 一番星@01一番星らーめん 2

鶏がメインのスープでしょうかな
かなりオイリーでちょっと出汁感が伝わらない
コッテリ感が脂で感じるタイプです

なにわ 一番星@01一番星らーめん 3

麺は中細のストレート
この麺がマッチしてないと個人的感想
麺負けしてるな
麺屋 棣鄂と思うねんけど、製麺屋マッチングをテイストすべきでは
トッピングは美味しいですわ
全体的にバランスが残念かな
美味しいねんけど、なにかもう少し足らない
ん~と思った一杯でしたわ





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