元祖とんこつ麺屋 イタダキ@とんこつラーメン

京都府八幡市戸津中代42-1 地図
075-982-6867

元祖とんこつ麺屋 イタダキ001

とんこつラーメン 750円

国道1号線沿いにありまして、駐車場完備
店内はレトロチックで広い
古さを感じますが、それもレトロなんかな


到着

元祖とんこつ麺屋 イタダキ@01とんこつラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


元祖とんこつ麺屋 イタダキ@01とんこつラーメン 2

シャバ目の豚骨で
いい意味での臭みはあるけど
それに反して、出汁感は弱いですな

元祖とんこつ麺屋 イタダキ@01とんこつラーメン 3

麺は細目の低下水ストレート麺
多めのネギがええ感じですわ
駐車場から見える厨房内は
寸胴が何発もあって
出汁を焚いてますわ
迫力あるけど、出汁感は弱かったよな





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