麺元素@中々

大阪市北区天神橋5-2-16
06-6351-8451

中々 690円

天満で仲間と立ち呑みを楽しんで〆にと入ったお店
ほぼ満席で、人気が伺えます
長いカウンターの奥にテーブル席があります
 
到着
 

 
早速デッドに飲んでみた。
 

 
俗に言う、Wスープですが
動物系と魚介はどちらとも弱めかな
ちょっとオイリーでして味のコクより
油っぽさがちょっと前に出ています
 

 
麺は自家製の中麺ストレート
スープとの相性は良いですね
鶏の出汁がもっと出てたらおもしろいかも
これは個人的な好みなので余計なお世話ですな
 
 


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