中華そば 丸昌@中華そばしお その4

奈良県奈良市富雄元町2-1-17 地図
090-8982-3028

中華そば 丸昌005


中華そばしお 700円
だしたま 150円

閉店間際の訪問で、コインPから店に向かってたら
店主が暖簾下げてんがな
走って向かいました。
ギリの入店で店主夫妻が新しトッピングを進めてきましてん


到着

中華そば 丸昌@12中華そばしお その4 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば 丸昌@12中華そばしお その4 2

ここは個人的に醤油をおススメするけど
しおもええわ
塩ダレがキリッとさせないで、出汁とのバランス
が整ってる
塩分濃度が控えめやねん

中華そば 丸昌@12中華そばしお その4 3

麺は中麺のストレート
肝心なだしたまトッピングですが
出汁巻きやねんけど
ビジュアルがね
ラーメンには斬新すぎて受け悪くなりそうですな
味はええねんけど、ラーメンに乗っける?的な
感想ですわ
煮卵をしない代わりにこれを提供するらしいです





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