麺や いちころ＠煮干しのまぜそば

大阪市平野区喜連２－７－２４　地図
０６－６７７７－７６２８



煮干しのまぜそば　８５０円

我孫子にあったお店が店名も一新してオープン
食券機制度です。
夜遅くの訪問でったので、売り切れメニューが多く
珍しくまぜそばにしました


到着



早速麺のみすすってみた



平打ち中麺のストレート
タレがかかってるので麺本来の味はわかりませんでしたが
食べごたえあって混ぜそばにちょうどええわ



かき混ぜての実食です。
チャーシューはラーメンと同じスライスタイプで
混ぜそばにはちょっと食べづらいかな
柔らかくて美味しいですけど
ジャンクなまぜそばでなく
煮干しが控えめに味わえるタレ
醤油がええバランスですわ


最後はミニライスを投入して
完食です
丁寧な混ぜそばでしたわ




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