麺や 拓 北堀江本店＠濃厚つけ麺 中

大阪市西区北堀江３－５－２　地図
０６－６５３４－０２５１



濃厚つけ麺　中　８３０円


久しぶりの再訪問です。
最近は営業時間が変更になったとかで
何度か来ましたが、閉まってましたわ
早めに到着するも、閉店前で満席状態です


到着



早速麺のみすすってみた



小麦の香りが強い麺でして
エッジが効いてる麺線ですな
〆具合がええわ



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた
かなり濃厚なつけ汁になってますな
無化調なんでちと、出汁が勝ってて
インパクトあるけど、拍子抜けする
濃度の割りには中身がスカスカって
感じました
チャーシューが冷たいのが個人的には残念
麺の上の節もいらんかな


最後は割りをお願いして完食です。
場所柄、女性も多かった人気店です。




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