力餅食堂(瑞光店)@中華そば

大阪市東淀川区瑞光2-10-25 地図

力餅食堂(瑞光店)001

中華そば 480円

仲間のインスタ見てたら
有名な力餅食堂で、美味しい中華そばが頂けるとの事で
調べてやってきました。
全国にある食堂なので、支店名といいますか
場所を参考にしてください
昭和時代の食堂を思わせる店内は
静かで、なつかしさのある雰囲気
なにか、時が静かに流れてるかのように
じっと待ちました。


到着

力餅食堂(瑞光店)@01中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


力餅食堂(瑞光店)@01中華そば 2

まず思ったこと
これで、480円ですか!?
豚骨の出汁はしっかり採れてまして
カエシの加減も高バランス
塩っぽいビジュアルやけど、醤油の味が
ちゃんとしますねん
塩分濃度も高め

力餅食堂(瑞光店)@01中華そば 3

麺は中細ストレート
モヤシだのかまぼこが入ってまして
チャーシューも美味しいわ
最近流行りの、出汁を採らない新店で
7・800円取られる思たら
これは脱帽モンでっせ!
おやっさんとおかあさんの良い味が伝わりました。





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