いちまるらーめん＠壱丸らーめん その２

大阪市福島区吉野２－１３－７　地図
０６－７１７２－４９１５



壱丸らーめん　７８０円

久しぶりの再訪問です。
以前の印象が良くて、再訪問しようと何度も
思ってたんやけど、福島ってお店が多く
誘惑に負けますわ
ってな訳で入店ですが、満席でギリ着席できました。
閉店5分前なのに、人気が伺えますな


到着



早速デッドに飲んでみた。



濃厚な鶏白湯でしっかり出汁も出てて
カエシのバランスもええ
メチャ美味いがな
ブラックペッパーがアクセントでして
これが、邪魔に感じない
仕事ぶりが伺えますな



麺は全粒粉配合の中太やや縮れ麺
スープとの相性がええわ
全粒粉は、スープが強い分不要かと思うが
問題ない
どでかいチャーシューも美味いし
福島駅からは離れてますが、この店は
鶏白湯でおススメですわ




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