麺家 極楽@しょうゆラーメン(並)

大阪市生野区小路東2-1-19 地図

麺家 極楽001

しょうゆラーメン(並) 780円

内環状線沿いの新店です。
まだ暑い日に訪問でして、店内はちょっと暑めです
手作り感満載のお店です。


到着

麺家 極楽@01しょうゆラーメン(並) 1

早速デッドに飲んでみた。


麺家 極楽@01しょうゆラーメン(並) 2

正統派醤油ラーメンは
しっかり出汁感が伝わって、昆布テイストもほんのり
味わえます。美味しいですわ
上層の脂分がええ香りつけしてまして
バランスええ感じ

麺家 極楽@01しょうゆラーメン(並) 3

麺は中麺のストレート
チャーシューメンマといい仕事してます
高井田系発祥の地で、また違った醤油を
味わえるお店です。
期待できる新店ですな。





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