鶏白湯麺 よつば@鶏白湯麺

大阪市住之江区東加賀屋1-13-13 地図

鶏白湯麺 よつば001

鶏白湯麺 650円

住宅街の一角にお店はありますねん
見落としてまいそうです。
コインPはちょっと離れてますな


到着

鶏白湯麺 よつば@01鶏白湯麺 1

早速デッドに飲んでみた。


鶏白湯麺 よつば@01鶏白湯麺 2

出汁は白湯とありますが、濃厚でなく
白濁して煮込みを終えた感じの出汁です
粘度は十分にありまっせ
塩分が高めです

鶏白湯麺 よつば@01鶏白湯麺 3

麺は中麺のストレート
あおさが塩分濃度高めてるんかな
優しさがある白湯でしたわ



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