ド豚骨らーめん くわせ者@ドとんこつらーめん

奈良県北葛城郡河合町薬井409 地図
0745-73-0500

ド豚骨らーめん くわせ者001

ドとんこつらーめん 730円

なにやら、店名といい濃厚な豚骨を期待させる店構え
ロードサイド大箱店で、駐車場完備の高アクセスですな
店内の豚骨臭が期待を更に高めますわ


到着

ド豚骨らーめん くわせ者@01ドとんこつらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


ド豚骨らーめん くわせ者@01ドとんこつらーめん 2

ビジュアル通り、出汁が濃厚で泡立ちが物語ってますわな
しかし、タレ勝ちしてて出汁の良さがちょっと薄れてるな
豚骨はしっかり出てますがね

ド豚骨らーめん くわせ者@01ドとんこつらーめん 3

麺は中細ストレート
スープにマッチした麺でして
ゆで加減を普通にしましたが、ちょいと固めが
ええ感じになってます。
メンマは甘いタイプで、チャーシューが3枚も入ってるんやけど
この肉どうしたら、こんな固くなるんってほど固いねん
これは流石に残しちゃったわ
ちょっとトータルバランスが整っていない豚骨でしたわ
出汁は好みやねんけどな



            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

関連記事

検索フォーム
プロフィール

しらっちょ

Author:しらっちょ
Yahoo!ブログから引っ越して参りました!




にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ


Twitterボタン

最新記事
カテゴリ
最新トラックバック
RSSリンクの表示
スポンサードリンク
素晴らしき仲間のリンク (順不同)
カウンター