総大醤@こいくち醤油ラーメン

大阪市北区浮田2-4-16
06-6375-8260
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こいくち醤油ラーメン 750円
 
久しぶりの訪問
深夜にもかかわらず、満席ですわ
 
到着
 

 
早速デッドに飲んでみた。
 

 
香味油といい、カツオといい
醤油のバランスといい
流石に総大醤と一口感想です
焦がしネギのアクセントも好きですわ
美味しくて安心して食べれますな
 

 
麺は自家製の中麺
これはさほどインパクトはないけど
バランスはええ感じ
巻きチャーシューも軟らかいし
さほどくどさもない鰹なので
この店ではこってり寄りになる一杯ですな


 私のおすすめ:
ご当地ラーメン2食X5種お試しセット(札幌桑名,佐野万里,横浜吉村家,和歌山井出商店,熊本大黒)お中元・お歳暮対応可

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