ラーメン もんや@和風とんこつラーメン

高槻市城北町2-2-13 地図
090-7352-2688

ラーメン もんや001

和風とんこつラーメン(濃味) 790円

駅前の繁華街にお店はありました。
飲食店が建ち並ぶので、見つけにくかったですが
店の前まで行けば、目立ちます。
入ってすぐの食券機制度のお店
調理場がよく見える、カウンターですわ


到着

ラーメン もんや@01和風とんこつラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン もんや@01和風とんこつラーメン 2

品名の通りに豚骨と和風出汁魚介ですな
豚骨は臭み無く、上手に採れてる味がします
和出汁もすするごとに、なんか魚介が強いんか
豚骨が勝ってるのか、微妙なバランスですねん
大根おろしが珍しくトッピングでして
このせいでか、スープが甘く感じるわ

ラーメン もんや@01和風とんこつラーメン 3

麺は中細のストレート
ちょっと細めでインパクト弱いかもね
チャーシューは角煮っぽいブロックタイプですわ
軟らかいのがええね
スープは濃い目と薄味と選べるねんけど
そない濃いわけでもなかったですな
豚骨魚介やけど、ひと味変わった1杯でした。



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