ラーメン 隠れ@ラーメン

堺市西区北条町1-15-23 地図
090-8121-9638

ラーメン 隠れ001

ラーメン 700円

わりかし新店ですわ。なんか入り口のテントが
不味いわけ無い的な事書いてるし、期待が高まる。
カウンターとテーブルの食堂チックなお店です。


到着

ラーメン 隠れ@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン 隠れ@01ラーメン 2

豚骨が良く採れてまして、塩分も強めです。
濃厚とまでは行かないけど、博多ラーメンっぽい感じの
豚骨度合いです。

ラーメン 隠れ@01ラーメン 3

麺は低加水の麺でして、硬めではなく後半は
ゆるんでくる感じの茹で具合です。
キクラゲが多めに入ってまして、チャーシューも定番ですな
結局、口にしたことのない豚骨を!って書いてたけど
そないに他と違いは無かったですわ
700円はちと高いな



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