かわせ 天王@特製中華そば その2

和歌山県和歌山市中之島525 地図
073-433-9215

かわせ 天王001

特製中華そば 750円

毎度!かわせの記事でっせ!
大阪のニューウェーブ店ばかり攻めてる最近のラヲタには
わからんやろうな、ここの美味さが!
これを語らずして、ラーメンブロガーを語るな!と言い切るよ!俺は!
ってな訳で、入店するやいなや
「らーっしゃい」「何人?」「オゲ!」「注文決まったら言うて」
ここのおやっさん、化学調味料の一杯に相当するほどええ味出しよる
もうな、作ってるの見てたらニヤケてくるねん
わかる人にはわかる、かわせワールド


到着

かわせ 天王@05特製中華そば その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


かわせ 天王@05特製中華そば その2 2

おい!オヤジ!今日は化調弱いやんけ!
と心の叫び、初めてカウンターに置いてるタレかけましたわ
でもな、美味いんよ!味?かわせのスープやん!
動物系の出汁、化調と塩、豚バラエキス

かわせ 天王@05特製中華そば その2 3

麺はかわせオリジナルゆで加減の中太ストレート
ゆで鍋に投入してから、一回も混ぜへんからね
ダマになってるの入ってたら「アタリ」やで!
この豚バラが最高やねん!
もうな!美味いしか出てけえへん!
また今度行こうっと!



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