一麺生@つけ麺
***閉店しました***
つけ麺 880円
めし割りセット 60円
以前も麺屋があった場所でして
この業界も、流れが速いですな
ってな訳で、伊丹の島田製麺所出身か、支店かFCみたいな店です。
到着
早速麺のみすすってみた。
全粒粉中麺ストレートでして
ちょいと弾力性は柔らかめで、冷水での〆が軽めに感じたね
自家製麺でございます
続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
見た目ほど濃厚ではないけど、一般的には濃度はありますわ
豚骨魚介でして、魚介がもうちょっと強かったら
ええのにな~とは個人的感想
中に炙ったチャーシューが入ってるのがええがな
最後はめし割りセットなるものを注文
煮玉子を置いといたので、それを投入しての完食です。
すっかり定番の豚骨魚介つけ麺ですが、美味しかったですよ~
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めし割りセット 60円
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豚骨魚介でして、魚介がもうちょっと強かったら
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中に炙ったチャーシューが入ってるのがええがな
最後はめし割りセットなるものを注文
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