麺~leads~なかの@TORI白湯らーめん

奈良県大和高田市神楽254-6 地図
0745-44-8780

麺~leads~なかの001

TORI白湯らーめん 750円

最近話題の新店です。予定があったけど、急遽ポッカリ
空いてしまって、暇なんで奈良方面に来てみました。
開店20分前に来たら、嫌でも行列が目につきます
「マジかよ!?」と心の叫びと同時に並びます・・
新規開店して、1ヶ月ほどやのに20人は並んでるがな(汗)
んで無事定刻に開店されたんはええねんけど
ここでちょっと気に入らんことが。並んでるとこに、連れが横入り・・・
それを店側は承認してまんねんなんだかね・・
気になったので店員さんに詰めるが、OKとのことでした
ま~長々と書いてもたけど、やっと開店して45分ほどで入店ですわ
食券機制度の店です。


到着

麺~leads~なかの@01TORI白湯らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


麺~leads~なかの@01TORI白湯らーめん 2

最近流行の「泡系」スープでして
バリバリの鶏白湯と魚介のスープですわ
泡立ってるのが濃厚のビジュアル演出です。
ビジュアルに負けない濃厚さであって、無化調と書いてましたが
白湯だけで味がスカスカの無化調とは違って、美味しい!
醤油味でして、表面だけが泡で中身はサラリとしてるスープです。

麺~leads~なかの@01TORI白湯らーめん 3

麺は中麺のストレート
やや縮れているが、ストレートですな
レアチャーシューも美味しいし、水菜のアッサリしたトッピングも
素晴らしくてトータルバランスが実によろしいな
冒頭に書いた、並んだルールですが
店員さんがしっかりと、見直す必要があるので指摘頂き有り難うございます
と言ってくれました。別に良いねんけど、やはりみんなが嫌な気持ちになるのは
アカンもんね!んで美味しかったことと、今後の並び方に期待しますと
伝えて帰って、車に向かっていたら商売道具(笑)のカメラを忘れてた
らしく、離れた場所までダッシュで持ってきてくれました。
店側にとっても、忘れられない客だったでしょうな


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