麺屋 一八 長居店＠つけ麺

大阪市住吉区長居東４－２－８　地図
０６－６６９０－６０１８



つけ麺　７８０円

ミナミに本店がありまして、それが数年前の訪問でして
ど派手な店構えに期待感は無かったのに
鶏白湯が美味かった記憶が、今でも残ってます。
長居にお店が出来たんで行って来ました。


到着



早速麺のみすすってみた



中麺のごく普通の麺です。
しまり具合がええ感じで、しっかりした食感が楽しめますな



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
ん～鶏白湯なんかなこれは
清湯では無いけど、煮込んだ感があまりなくて
タレが中心になってる味ですわ
出汁はホンマサポート的存在
レモンも入ってるしね
チャーシューもちょいと臭みが残ってるかな
ちょっと本店の印象が良かっただけに
気持のハードル上げすぎたかな

ご当地ラーメン２食X５種お試しセット

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