麺屋 一颯＠麺・イン・ブラック

堺市東区草尾６３４－２　地図
０７０－５３４６－０８５６



麺・イン・ブラック　８５０円

名店、純情屋のお弟子さんがお店を出したと
昨年の話し、やっと訪問です。
厨房を囲むカウンターとテーブル席が数卓ありまして
わりと広い店内ですわ。明るくて気持いですな
何にしようかと悩んだ結果、まぜそばにしました。


到着



早速麺のみすすってみた



麺が売りの純情屋出身とあって、麺を期待したが
まぜ麺の割りには、細めでして思ったより風味が弱めです。
平打ちの角張ったタイプでして、画像ではわかりにくいけど
微妙に違った麺が２種類だったと思うのですが、入ってます。



そしてかき混ぜてみた。
ごまダレでして、ほんのり甘さの味わえますわ
油が多いわけでもなく、ジャンキー路線でもない
正統派まぜ麺ですな
肉そぼろが大量に入ってますので
よくかき混ぜないと、バランス悪く残ってしまいます。



最後はちょい飯が出てきまして
こんな状態になりまして、完食です。



昨年開店したばかりで初訪問なのに、こんな残念なお知らせが
未訪問な方は是非、今のうちに！

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