情熱うどん 讃州 豊崎本店@釜チャーシュー

大阪市北区豊崎3-4-12
06-6377-5555
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釜チャーシュー 850円
 
讃州に人気メニューである
ざるチャーシューの釜揚げバージョン
 
到着
 

 
早速麺のみすすってみた。
 

 
泳いでる麺のようですな
モチモチしてますわ
 

 
つけ汁をデッドに飲んでみた
和出汁とチャーシューのうま味が重なり合って
何とも言えん美味さ
玉子も潰して、麺付けて
美味しいですよ、このチャーシューの香ばしさと言いますか
うどんやないような斬新な一品ですな


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