豚骨醤油らーめん くじら@豚骨醤油らーめん


**閉店しました**


豚骨醤油らーめん 590円

白を基調にした店構えは車で走っていても目立つお店。他に支店?FC?が数店あるらしい
店内は、十数席のカウンターのみ。
今回は、家族で来店したので小さい子供のいる我が家はちょっと辛かった。

さてラーメンの味である。
豚骨醤油のイメージは人それぞれですが
ドロドロ。ギトギト。まったり。
一言で言いますと、味付けが濃いですな。
何度も言いますが子供同伴だったので、子供には味付けが濃いすぎたかも
僕でもそう思いました。それとちょっとピリ辛?
僕が食事中にスープを作ってましたが、黒い粉末を大量に入れてる所を見てしまい
ちょっとテンションダウン。ブラックペッパーみたいなのを入れてました。
ゴマが乗っていますので、ゴマの風味で豚骨醤油が・・・
豚骨にゴマは「あり」ですが、ここの豚骨だったらミスマッチと個人的な感想です。
ちなみに、カウンターにはネギが置いてました、入れ放題です。

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