中華そば よしかわ 上尾店@中華そば

埼玉県上尾市南97-5 地図
048-856-9747

中華そば よしかわ 上尾店001

中華そば 650円

埼玉県の有名店を巡るツアーですが
一軒目の「四つ葉」はなんかそない人気かな
と思いつつ、次の人気店へ
駐車場が広くて安心、中に入ったら
なんと老舗感が伝わる店で、でも食券機制度
変則的なカウンターやテーブルの構成です。


到着

中華そば よしかわ 上尾店@01中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば よしかわ 上尾店@01中華そば 2

まさかの鶏油ドバドバ系でしたが
いままで食ったのとは違って
繊細かつ高バランスのスープで美味い
くどさのない鶏油加減ですわ

中華そば よしかわ 上尾店@01中華そば 3

麺は自家製の中細ストレート
この麺が美味いねん!
食感がええのはもちろんのこと
小麦の香りが強いし
湯で加減が素晴らしい
この麺は最高に美味かった!
2種類のチャーシューも絶品でした!
この遠い地まで来て良かったと思わせる一杯でしたわ





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中華そば 四つ葉@四つ葉そば

埼玉県比企郡川島町伊草298-20 地図
049-297-5192

中華そば 四つ葉001

四つ葉そば 780円
本日のにぎり(一皿2貫) 350円

関東連泊の中日に埼玉ツアー決行です。
東京に転勤した、大阪のラーメン仲間と合流し
連れて行ってもらいました。
東京から埼玉って近いよな
大阪でいうと、枚方から京都市内やな
てなわけで、僕のリクエスト店に来ました。
アイドルタイムの訪問だったので、空いてましたわ


到着

中華そば 四つ葉@01四つ葉そば 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば 四つ葉@01四つ葉そば 2

鶏油ドバドバ意識高い系ですな
なんも知らんかったので驚きましたわ
かなり鶏油が効いてまして
醤油もバランスよく美味しいですな

中華そば 四つ葉@01四つ葉そば 3

麺は中麺平打ちストレート
チャーシューがフワッとしてて美味しいがな
中華そば 四つ葉@01四つ葉そば 4

んで隣にオヤジさんがやってるという
お寿司を!
でも、ちょっと作り置きなんかな?
乾燥気味ですな
ネタの端っこはパリッとしてたわ
ラーメン美味しかったけど、寿司が残念でしたな





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