五味八珍 長居店@五味八珍ラーメン その2

大阪市住吉区長居東3-14-22 地図
06-6697-1771

五味八珍 長居店001

五味八珍ラーメン 700円

ここも温故知新レトロツアーです
大阪でスタミナ系と云えば
奈良発祥店以外ではここかな
なもんで、久々に来ました。
長居のスタジアムでイベントあった夜みたい
それ帰りの客が多かったです。


到着

五味八珍 長居店@02五味八珍ラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。


五味八珍 長居店@02五味八珍ラーメン その2 2

野菜の甘さが伝わりますわ
んで豆板醤のピリッとした味
ジャンクな感じは弱いけど
スタミナ系を丁寧に作った感じです

五味八珍 長居店@02五味八珍ラーメン その2 3

麺は中細のストレート
コレ系では珍しくチャーシューが乗ってます
でも初訪問以来で150円アップしてる料金ですが
700円は素晴らしいな!
色々とメニューも増えてて挑戦が伺えますわ





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かおるちゃんラーメン@播州醤油らーめん

兵庫県西脇市上野185 地図
0795-23-3837

かおるちゃんラーメン001

播州醤油らーめん 600円

播州へ旅に出た、2軒目です。
古いラヲタと一緒で、ここへの訪問になりました。
ここは押さえとかなあかんやろと言われ
老舗訪問です
なんでも、店内は綺麗になったとか


到着

かおるちゃんラーメン@01播州醤油らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


かおるちゃんラーメン@01播州醤油らーめん 2

播州ラーメンの通り甘いんですが
ここは特別甘さを感じるし
ちょっと人工的に加えられた感じがします

かおるちゃんラーメン@01播州醤油らーめん 3

麺は中麺のストレート
チャーシューはごく普通です
経験値が1つ増えた感想で
味的には、ちょっと好みでは無かったかな





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麺匠 一号艇@濃厚魚介つけ麺

大阪市住吉区苅田7-12-19 地図
06-6627-9595

麺匠 一号艇001

濃厚魚介つけ麺 中盛200g 880円
でかでかと看板が目立ちます
この立地で、この店構えは個人店ではなさそうですな
入ってすぐに食券機があります
テーブル席とカウンターの構成です


到着

麺匠 一号艇@01濃厚魚介つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

麺匠 一号艇@01濃厚魚介つけ麺 2

中麺の平打ちストレート
エッジの効いた麺でして
見た目はインパクトあるけど
思った以上に普通の食感と味です

麺匠 一号艇@01濃厚魚介つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
これまた、魚介の効いたWスープですが
またおま系ですな
デカめのチャーシューもインパクトより普通
店員さんが若くて雇われてる感じ
ちょっと雑談が気になりましたな





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丸蔵@昆布水味噌つけ麺

大阪市住吉区長居東4-15-33 地図

丸蔵002

昆布水味噌つけ麺(限定) 950円
とある日の訪問です
以前来た時の印象は正直良くなかったですが
SNSの情報で再び来たくなっての訪問です
なんでも、デフォが売り切れで
限定で今流行りの昆布水つけ麺があるとの事で
それにしました


到着

丸蔵@02昆布水味噌つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

丸蔵@02昆布水味噌つけ麺 2

流行りの昆布水に浸かってますが
控えめの昆布の感じでちょうどええわ
これは自家製なんかな

丸蔵@02昆布水味噌つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
特に濃い訳でもなくつけ汁にしては
味が強くて、味噌は弱いかな
ちょっと接客が苦手な店主みたいでした





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らーめん ごん@ごんらーめん

大阪市住吉区東粉浜1-7-22 地図
06-6678-3399

らーめん ごん001

ごんらーめん 700円

大箱店です。駐車場完備で便利です
店内も広くて、テーブルも広めですわ


到着

らーめん ごん@01ごんらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん ごん@01ごんらーめん 2

失礼ながら大箱店にしては
出汁がしっかりしてますわ
鶏と豚骨でしょうな、濃いめの出汁に
醤油がバランスええわ
万人受けする出来栄えで美味しいです

らーめん ごん@01ごんらーめん 3

麺は自家製中麺のストレート
ネギがシャキシャキしてて美味しかったです
全体的に味は強めかな
コスパもええし、車で立ち寄る営業マンなどには
便利なお店ですな





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