らーめん ごん@ごんらーめん

大阪市住吉区東粉浜1-7-22 地図
06-6678-3399

らーめん ごん001

ごんらーめん 700円

大箱店です。駐車場完備で便利です
店内も広くて、テーブルも広めですわ


到着

らーめん ごん@01ごんらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん ごん@01ごんらーめん 2

失礼ながら大箱店にしては
出汁がしっかりしてますわ
鶏と豚骨でしょうな、濃いめの出汁に
醤油がバランスええわ
万人受けする出来栄えで美味しいです

らーめん ごん@01ごんらーめん 3

麺は自家製中麺のストレート
ネギがシャキシャキしてて美味しかったです
全体的に味は強めかな
コスパもええし、車で立ち寄る営業マンなどには
便利なお店ですな





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担々麺専門店 まるたん@黒ごま担々麺

大阪市住吉区我孫子東2-10-6 地図
06-6695-5225

担々麺専門店 まるたん003

黒ごま担々麺 730円

久しぶりに来てみました
休日の昼、満席ですわ
地元に人気感が伝わります
店主の好みですな、ヘビメタが流れてますわ


到着

担々麺専門店 まるたん@02黒ごま担々麺 1

早速デッドに飲んでみた。 


担々麺専門店 まるたん@02黒ごま担々麺 2

一瞬は甘さを感じるスープですが
すぐにスパイス感がやってきて
攻撃的で美味い!
少し辛さがあるけど、コクがあってええ感じ

担々麺専門店 まるたん@02黒ごま担々麺 3

麺は中麺の縮れ
スープにマッチしてますわ
肉ミンチも美味しい
これはご飯が欲しくなるな
常連は独特な注文をしてる
ここ、久々に来たけど
歴史ある店です。おススメの美味さですよ!





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かみなり中華そば店@つけそば

大阪市住吉区長居東3-14-22 地図
06-6629-8152

かみなり中華そば店005

つけそば 880円

前回食った中華そばの印象が良かったので
再訪問です。
休日の昼でしたが、空き気味でしたわ


到着

かみなり中華そば店@02つけそば 1

早速麺のみすすってみた。

かみなり中華そば店@02つけそば 2

中麺のストレートで
粉密度が高い麺ですな
加水率低めなんかな
モソッとした食感ですわ
もうちょっと太かったら
ええのにとは、個人的感想

かみなり中華そば店@02つけそば 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
甘酸っぱ辛系
中から、短冊のチャーシューとメンマが
ゴロゴロ入ってますわ
少しオイリー気味でして
つけ汁は好みやったけど
麺が好みではなかった
でも、美味しさは十分ですぜ





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かみなり中華そば店@中華そば(並)

大阪市住吉区長居東3-14-22 地図
06-6629-8152

かみなり中華そば店001

中華そば(並) 780円

我孫子にある閃のセカンドブランドです。
開店して間無しですが、早速訪問してみました。
日曜日の開店時間、満席になって外待ち状態で待ちましたわ
食券機制度で、先買いで再度並ぶシステムですな
カウンターとテーブル2卓の広めの店内で
当面は午前中のみの営業みたいですな


到着

かみなり中華そば店@01中華そば(並) 1

早速デッドに飲んでみた。 


かみなり中華そば店@01中華そば(並) 2

まろやかな醤油と煮干しが強めのスープは
豚清湯がメインとのことですが
カエシと煮干し感がほとんどですな
香味油か醤油が甘いのか
飲んだインパクト時と後口に甘さが残りますな

かみなり中華そば店@01中華そば(並) 3

麺は中麺のストレート
ハリがあってパツッとした歯ごたえは
好みでええ感じですわ
チャーシューがちょっと残念に感じた
なんせ、スープと麺が美味しかったですわ
閃よりこっちのほうが好みですわ





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あびんこ亭@醤油らあめん

大阪市住吉区苅田2-15-10 地図
06-6698-7233

あびんこ亭001

醤油らあめん 750円

数年ぶりの再訪問です。
開店当初に2回ほど行ったぶりですわ
店内の作りも変わってません
メニュー構成も変わってないのと違いますかな


到着

あびんこ亭@03醤油らあめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


あびんこ亭@03醤油らあめん 2

魚介の味と醤油の適度なバランスがええわ
味は控えめながら美味しい
ちょっと香味油が強いかと感じるな

あびんこ亭@03醤油らあめん 3

麺は中麺のストレート
キクラゲのトッピングが珍しい
大きなチャーシューもええけど
ちょっと、肉肉しさのある臭みを感じたかな
コスパも素晴らしい地味ではあるけど
安定した醤油でしたわ





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