深夜にスタミナを! 彩華ラーメン 松原店@サイカラーメン(生玉子入り)小

松原市天美我堂5-5-13 地図
072-339-6900

彩華ラーメン 松原店002

サイカラーメン(生玉子入り)小 730円

彩華ラーメンが食いたくなったんすわ
八尾の好きな店行こうと思ったけど
そういや、松原にもあったなと
夜遅遅に向かいました
ここは駐車場がちょいと離れてますが
便利でええわ
閉店前やったみたい、ノーゲスです


到着

彩華ラーメン 松原店@02サイカラーメン(生玉子入り)小 1

早速デッドに飲んでみた。


彩華ラーメン 松原店@02サイカラーメン(生玉子入り)小 2

ピリ辛が先行する味で
カエシはどちらかというと弱め
弱いんでなく、辛さが強いと言えばええかな
でも、あのスタミナですわ

彩華ラーメン 松原店@02サイカラーメン(生玉子入り)小 3

麺は中麺の縮れ
生玉子を後半に潰すんが最高やね
白菜がなんとなく多く感じて嬉しいわ
やっぱスタミナ系は最高やなと思った一杯です





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食えなかったつけ麺・・・ 自己流ラーメン 綿麺@丸鶏海老塩細麺

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺004

丸鶏海老塩細麺 900円
限定用かえ玉 200円
燻製ハム丼 ミニ 450円

昨年末、挨拶がてらにつけ麺狙いで訪問
販売機の売り切れが点いてない!
良かったと思い、丼ぶりは何にしようかと
迷ってたら、奥さんが「限定狙いにきはったん?」
ん?食券機見たらそんなんやってるんや!?
全く気付かなかったしTwitter告知もスルーしてたわ
ほなそれやがなとポチリましたわ

到着

自己流ラーメン 綿麺@98丸鶏海老塩細麺 1

早速デッドに飲んでみた。


自己流ラーメン 綿麺@98丸鶏海老塩細麺 2

海老の香りと味わい
塩は強めながら、海老をかき消していないスープ
鶏の出汁とのWスープですわ
カエシや、ペースト系の海老と違って
出汁で炊いてる海老ですな
アッサリしてながら、適度な油分がバランスええわ

自己流ラーメン 綿麺@98丸鶏海老塩細麺 3

麺は中細のストレート
パツっとした食感がええやん!
そんで薔薇のごとく盛り付けられた
チャーシューが美味いわ!
自己流ラーメン 綿麺@98丸鶏海老塩細麺 4

ここのハムが美味いねん
ハム丼も最高やでな
自己流ラーメン 綿麺@98丸鶏海老塩細麺 5

思わず食券機に立ち上がり
替え玉ですわ
投入前に、麺のまま食べたけど美味しい自家製麺ですな
なんか久々に限定品を食いましたが
美味かったですわ
でも、つけ麺の気持ちやったから
また来なあきまへんがなと思い店を後にしました





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ラーメン朋 万博店@らーめん

茨木市南春日丘2-9-20 地図
072-627-4544

ラーメン朋 万博店001

らーめん 650円

老舗に訪問です
万博の道路沿いにあって、夜はひと気が少ないですな
ドでかい看板が目立ちます
カウンターのみの店内で
いかにもラーメン店!って感じですな


到着

ラーメン朋 万博店@01らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン朋 万博店@01らーめん 2

スープをしっかり炊いてるのは嫌でも見えるねんけど
出汁感は思ったよりも頼んなくて
タレ勝ちしてるかなと思わせるけど
そないに、味も濃いめでもない
出汁が強くて、昨今ゴミの出ない安定した
買っているスープに比べりゃ
ラーメン屋の泥臭さを評価したい

ラーメン朋 万博店@01らーめん 3

麺は中細のストレート
チャーシューの量が多いねん
これで普通でこの料金は素晴らしい
正直今の時代にそぐわない味だが
ラーメンと本気で向かい合ってる店側の姿勢は
素晴らしいものがあった





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ラーメン藤 松原店@チビ塩チャーシューメン その3

松原市丹南1-309-8 地図
072-335-3755

ラーメン藤 松原店006

チビ塩チャーシューメン 780円

藤はやっぱり松原やな
ここの塩はええ感じに効いてるねんな
あら?いつもの兄ちゃんが麺場ちゃうわ
サポートしてた兄ちゃんに代わってる!
おお!これは楽しみやがな


到着

ラーメン藤 松原店@11チビ塩チャーシューメン その3 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン藤 松原店@11チビ塩チャーシューメン その3 2

効いてるな!!!塩!
おい!倍入ってない?って感じるくらい
がんこの50やな(謎)とにかくこの日は
塩ダレが効いてるわ
俺は好きやけどな!これはたまらんな

ラーメン藤 松原店@11チビ塩チャーシューメン その3 3

麺は中麺のストレート
脂加減もええやんけ!
チャーシューもステキ♪
煮卵も入ってるしモヤシもネギも新鮮である!
やっぱ藤は松原が最強説は健在でしたわ





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ラーメン つけ麺 熱く勢ろ!@ラーメン

吹田市千里山西1-15-29 地図
06-6339-7955

ラーメン つけ麺 熱く勢ろ!001

ラーメン(並盛)250g 700円

この日は休前日で、ニンニクをがっつり食べるぞ!
といきこんで食べ歩きへ
流れ流れて、二郎系に到着です。
店舗画像見たら分かる通り、明かりが消えている
ん?これでふつう状態か?
まさかと思ったが、大丈夫でしたが
僕の後ろで、閉店しました。危なかった・・
食券制度で、カウンターのみの店内です
食券を渡したときにコールシステムです
ヤサイマシニンニクアブラマシマシですわ


到着

ラーメン つけ麺 熱く勢ろ!@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン つけ麺 熱く勢ろ!@01ラーメン 2

思ったよりも豚骨がしっかりと味わえる
ジャンクな二郎系をちょっと大人しくした感じ
でも、スープは好きな味ですわ
粉の加減もええよな

ラーメン つけ麺 熱く勢ろ!@01ラーメン 3

麺は中太平打ちの縮れ
この麺がまた美味しいねんな
チャーシューはごく普通のタイプで
悪くないけど、スライスタイプなんで
この手にはインパクトが弱く感じる
スライスネギもお茶目ですな
思ったよりも、好きな感じでした
閉店前とあって、客も少なめで
二郎系独特な常連独特な雰囲気もないしね
また機会あったら行ってみようかな





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