坊也哲@ネギそば その2

東大阪市西岩田4-4-46 地図
06-4307-5659

坊也哲007

ネギそば 800円
替え玉 100円

限定狙いも、曜日の勘違いでありつけず
ならば何にしようかと悩んだ挙句
これにしました。


到着

坊也哲@20ネギそば その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


坊也哲@20ネギそば その2 2

醤油ベースのスープは
ラー油が入っていて、若干ピリ辛です
てんこ盛りのネギがインパクトありますな

坊也哲@20ネギそば その2 3

麺はお馴染み自家製麺
中麺の平打ち
麺は絶品ですわ
思わず替え玉です
坊也哲@20ネギそば その2 4

麺だけ食って、替え玉投入時にも
到着と同じビジュアルで楽しめる
ピリ辛やけど、ネギの美味しさとマッチしてるのが
美味しさでもありますな





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黒木製麺 雄@男の修行中太麺 その2

大阪府松原市三宅中1-12-11 地図
072-338-0722

黒木製麺 雄004

男の修行中太麺200g 780円

なんでも、この前リニューアルしたんだとか
確かにあの不便な駐車場、広くなってる
隣の土地まで拡張してたわ
これで行きやすくなったね!
ってなわけで、食券機制度
マシコールは、食券を渡すときです


到着

黒木製麺 雄@04男の修行中太麺 その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


黒木製麺 雄@04男の修行中太麺 その2 2

豚骨の出汁がええ仕事してんな
カエシの加減もええし
二郎インスパイアにしては、ジャンクさが欠けるけど
美味しさは十分
今回
ヤサイお肉刻みニンニクオールマシマシ背油マシうま辛脂ナシ
若者が多い店内で、これは今出来たら
皆見るわな、んでオッサンの顔まで見るわな
んで食べれるんかい!って思われるわな

黒木製麺 雄@04男の修行中太麺 その2 3

麺は中太の縮れ
ワシワシ食べるタイプで美味しいわ
野菜もくたびれてないし
肉も美味かったわ
初心者でも訪問しやすい二郎インスですわ
完食して、潔く立ち去りましたわ
夏の疲れも、これでぶっ飛びますが
あくる日の仕事は非難轟轟でしたけどね





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ひさみラーメン@鶏の唐揚定食

寝屋川市木田元宮1-13-16 地図
072-822-4735


ひさみラーメン002

鶏の唐揚定食 960円

寝屋川のこの個人店がそういや良かったなと
急に思い出しての再訪問です。
店舗横に駐車場が一台分あります。
カウンターとテーブル構成
奥には座敷もあるみたいですな


到着

ひさみラーメン@03鶏の唐揚定食 1

早速デッドに飲んでみた。 


ひさみラーメン@03鶏の唐揚定食 2

濃厚鶏白湯ですが
ちょいと鶏の臭みがあります
それ以外は美味い!
臭みっていうても、獣臭さがちょっと気になる程度
カエシのバランスもええわ

ひさみラーメン@03鶏の唐揚定食 3

麺は中細のストレート
ネギが多めで嬉しいな
ひさみラーメン@03鶏の唐揚定食 4

セットのから揚げですが
ジューシーで美味い
ご飯も進みますわ
鶏づくしのセットは満足の食事になりましたわ
他のメニューもやはり気にさせる
また、再訪問したいと思います。





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八八ラーメン@ハチハチラーメン

茨木市大同町14-1 地図
0726-35-8890

八八ラーメン001

ハチハチラーメン 600円

老舗店ですわ
存在は知ってたけど、後回しになっての訪問です。
なんでも、移転して来たらしいけど
店内は、歴史がある汚れ具合ですな
カウンターのみの店内で老夫婦でやられてます。


到着

八八ラーメン@01ハチハチラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


八八ラーメン@01ハチハチラーメン 2

豚骨醤油がベースやねんけど、後で辛さが伝わる
見た目は普通やのに、予想外に辛さがありますわ

八八ラーメン@01ハチハチラーメン 3

麺は白と赤と選べまして
赤はトウガラシが練りこんでるとか
白にしましたが、と云うことは自家製麺でしょうな
ハリのある麺ですが、自家製麺なんかな
特筆すべき点はないです
特徴なのは、大量のネギ
これは一目でここのラーメンってわかる証拠ですな





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灯が花 幸奴@鶏塩そば その2

東大阪市新池島町2-7-13 地図
072-981-9595

灯が花 幸奴005

鶏塩そば 690円

今月、頭の週末に鶏塩やりますの告知
気になっての訪問です。
実食済やけど、美味しかったからまた食べたかってん
取材あったテレビ放映前やったから
混雑する前にも来たかったしね
この日は、家族連れが居まして満席でしたわ


到着

灯が花 幸奴@05鶏塩そば その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


灯が花 幸奴@05鶏塩そば その2 2

この鶏感のある出汁に
強めの塩がマッチしてるわ
鶏独特の臭みも全く無く濃厚が楽しめる

灯が花 幸奴@05鶏塩そば その2 3

麺は中麺のストレート
今回、ちょっと形が崩れてるけど
鶏のチャーシューが美味いねん
ザク切りのネギもええしな
これでこのコスパは最高やね
ちなみに店名は
「ひがはなこうど」と読みます。





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