にこにこ屋@ねぎらーめん

三重県津市雲出本郷町1662-1 地図
059-235-4141

にこにこ屋001

ねぎらーめん 760円

何故か三重のこの店をマークしてまして
自分でも不明で、とりあえず行ってみました。
店舗前に駐車場があります。
店内はアットホームな感じでテーブルが大半で
少しだけカウンターがありましたわ


到着

にこにこ屋@01ねぎらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


にこにこ屋@01ねぎらーめん 2

中華料理店で出てきそうなスープで
醤油とうまみがバランスええね
中盤で胡椒を投入しましたわ

にこにこ屋@01ねぎらーめん 3

麺は自家製麺で中細のストレート
ネギが少し多めに入ってますが
値段も安く食べ歩き派より
家族で食べにくる様なお店でしたわ





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正竜亭@特製ラーメン

三重県四日市市西伊倉町4-28 地図
0593-51-4553

正竜亭001

特製ラーメン 850円

三重県に行きました。
中華料理屋っぽいラーメン店に来まして
早く着いたもんやから、店先で30分以上待ちました。
中に入るとアットホームな感じで、開店と同時に
地元の家族連れやオッサン客で賑わい出しました。


到着

正竜亭@01特製ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


正竜亭@01特製ラーメン 2

おい!このボリュームよ!
凄いがなと、チャーシューかき分けて飲んだわ
思ったほどやけど
醤油が優しめですわ
特筆すべき点はないかな

正竜亭@01特製ラーメン 3

麺は中麺のストレート
なんといっても、この注目すべきチャーシューです
このチャーシューが最高に美味いんよ!
なんやったら飯注文して、オリジナル丼して
食べなアカンほどですわ
食べ歩きに来たんで、それは残念ながらやめましたが
ここのチャーシューは最高に美味いです!
コスパ的にも素晴らしかったですな





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こうのしま お多津@鶏塩ラーメン

岡山県笠岡市神島4090 地図

こうのしま お多津002

鶏塩ラーメン 800円

お多津へ再訪問です。
鶏塩気になってたからね
開店前に早く到着して、車で待って
入りました。
開店したら、ゾロゾロと客が入ってくるし
ほとんど、地元の人やね


到着

こうのしま お多津@02鶏塩ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


こうのしま お多津@02鶏塩ラーメン 2

出汁感も塩加減も弱めで
塩の反動なのか、素材からなのか
ほんのり甘さがあって優しいスープですな
ガツンと鶏感はない

こうのしま お多津@02鶏塩ラーメン 3

麺は中麺のストレート
煮鶏は美味いよね~
個人的には胡麻は不要かな
ちょいとハードルあげた感はあるけど
名店のジンワリ味わわせる鶏塩をどうぞ





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おっつぁん@とんこつラーメン

岡山県笠岡市十一番町11-66笠岡総合卸売市場内 地図
0865-62-5055

おっつぁん004

とんこつラーメン 750円

人生長ければ、突然の知らせにショックを受ける事も少なくない
好きだったあの娘に、何の兆しもなく
別れを告げられたような気分になったのだ
仲間の知らせで、この店が今月で閉店する事を知らさせる
「おっつぁん」店名通り素晴らしいおやっさんがとうとう引退宣言である
出会いあれば別れある
こないだの休日仲間と、車を走らせた。
何度も岡山来てて、ここの店名は上がる
今回はスルーやなとやってたら、このざまだ
店内は賑わっていた。
席が空いてる所に腰を下ろし、女性店員にとんこつコールです


到着

おっつぁん@01とんこつラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


おっつぁん@01とんこつラーメン 2

濃厚である!
濃厚な豚骨である
こんな最高に美味い豚骨がなくなる
残念である
臭み無いけど、豚骨のいい香りがする
粘度もあって、のどにまとわりつきながら
グッと喉を駆け抜ける

おっつぁん@01とんこつラーメン 3

麺は中麺のストレート
マッチしまくり
チャーシューもネギも美味い
最後に辛めの高菜を食べる
これは白飯が合うだろう
今月までです
ここのとんこつは2回食った
醤油はまだだ
あと半月
機会があれば行ってみるか
さらばおっつぁん
美味かった





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笹はら@つけ麺並 200g

福井県越前市横市町1-6 地図
0778-42-6555

笹はら001

つけ麺並 200g 880円

福井の街を離れるけど、なんか後ろ髪惹かれる
検索したら、この店がヒットしたので来ました
共同駐車場がええわ、食券機制度
店は薄暗めで、ちょっと汚いかな
年季入ってますわ


到着

笹はら@01つけ麺並 200g 1

早速麺のみすすってみた。

笹はら@01つけ麺並 200g 2

お!
太めのストレートで
つけ麺の麺ではインパクトあるほうです
食感も良いけど、小麦感があんまりせえへんかったわ
〆がちょっと足らんのかな

笹はら@01つけ麺並 200g 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
マタオマ優等生
豚骨魚介の定番です
豚骨が濃厚で美味しいわ
笹はら@01つけ麺並 200g 4

最後は割スープお願いして自分で調整スタイル
総合的に麺がちょっとインパクトの割には残念やったかな
見た目は良いのにと思う一杯ですな





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