王王軒@支那そば玉子入 小

徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15 地図
088-693-0393

王王軒004

支那そば玉子入 小 650円

徳嶋中華そばの名店
ここは数年前に訪問済でしたが
仲間が是非とやってきました
通し営業のアイドルタイムだったので
すんなり入れました
食券機システムに変わってましたわ


到着

王王軒@02支那そば玉子入 小 1

早速デッドに飲んでみた。 


王王軒@02支那そば玉子入 小 2

豚骨醤油で出汁感が強め
濃厚な豚骨がええわ
んで負けじと醤油も強め
美味しいがな

王王軒@02支那そば玉子入 小 3

麺は中麺のストレート
生玉子がステキやね
これはマストアイテム
流石、代表店ですな美味かったですわ





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中華そば 春陽軒@肉玉入 小

徳島県徳島市南田宮4-4 地図
088-632-9818

中華そば 春陽軒001

肉玉入 小 750円

徳嶋へ出向いた時の記事です
この店、遠征でなんと3回もフラれてて
意地になっての訪問です
駐車場が安心の設定です
食券機制度で中待ちしました
ちょっとオペレーションが悪かったかな
着席してからも待ちました


到着

中華そば 春陽軒@01肉玉入 小 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば 春陽軒@01肉玉入 小 2

スープがぬるいな
でも、これが中華そば
熱々だけがラーメンではない
これはこれでよし
豚骨がしっかり効いてますわ
色見だけやったら醤油勝ちしてそうやけど
ちょうどよろしいやん

中華そば 春陽軒@01肉玉入 小 3

麺は中麺のストレート
今回「肉」頼んでもうたけど
ナシでも入ってるみたいで
あんまり変わらん量でしたわ
これが美味かったちょうどええ味の濃いさですわ
生玉子は必須アイテムですな
念願叶っての訪問に、1つの経験値が増えました





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minesora@味噌

三重県名張市上小波田1814-3 地図
0595-44-6521

minesora002

味噌 880円

初訪問から間を開けずに再訪問です。
この日は、外待ちしてからの中待ち
混んでましたわ


到着

minesora@02味噌 1

早速デッドに飲んでみた。


minesora@02味噌 2

赤味噌で東海と云えば
味噌煮込みうどんですな
そのラーメン版かな?玉子入れたら玉赤やん
そんな味です

minesora@02味噌 3

麺は中麺のストレート
チャーシューが美味しかったですわ
女性だけの店は接客は優しめで
ホッコリしますわ





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第一旭 名阪大内店@醤油ラーメン(並)

三重県伊賀市大内2027-3 地図
050-5595-9661

第一旭 名阪大内店001

醤油ラーメン(並) 750円

名阪国道大内インター降りるとある
サービスエリアの横にあります
駐車場は店舗裏手
店内は広いですわ


到着

第一旭 名阪大内店@01醤油ラーメン(並) 1

早速デッドに飲んでみた。


第一旭 名阪大内店@01醤油ラーメン(並) 2

アキラ系ではジャンクさより
優しめでして
豚の出汁感はしっかりあって
油加減もちょうどエエわ
粉が少なめですな

第一旭 名阪大内店@01醤油ラーメン(並) 3

麺は中麺のストレート
新鮮なネギが多めで好きやわ
チャーシューが結構出てきますわ
三重方面へ行く人、帰ってくる人
ここへ立ち寄って一杯食って
運転頑張れまっせ!





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純手打ち だるま@醤油らーめん

東京都杉並区和田1-18-3 地図

純手打ち だるま001

醤油らーめん 850円

カウンターのみの店内
入ってすぐに食券機がありますわ
中待ちで待つこと数分で着席出来ました


到着

純手打ち だるま@01醤油らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


純手打ち だるま@01醤油らーめん 2

美味い!
鶏出汁に魚介が効いた定番ではあるが
癖が無くて、シンプルに美味しいと思わせるスープ
客層が高いのも理解できますわ
意識高い系かと思ったけど、これは
アッサリしてながら、醤油と鶏が美味いバランスで食わせてくれます

純手打ち だるま@01醤油らーめん 3

麺は自家製の中太手揉み縮れ麺
この麺が最高なんや!
これはたまらん美味かった
チャーシューも部位が2種
これも美味しいねん
これが東京なんが残念で仕方ない
大阪やったら、通う店ですわ
東京に行かれたら是非!





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