ぶたのほし@KAKE その2

兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7 地図

ぶたのほし006

KAKE 時価(1,000円)
「南国スイート」桃ニク増し 500円

待ちましたよ長時間椅子で
椅子確保のポールで訪問したので
長時間も苦になりませんでしたわ
仕込みの時間中でも中待ちさせてくれるのは
ホント助かりますわ
数量限定の「K」をチョイス
デフォも美味いから、それも食いたかったけど
こんなポールなんやからと「K」を選択です
ねぎめしも行きたかったけど
ネギに汚染されたらアカンのでやめて
代わりに10食限定の肉増しですわ
さ~!開店しました!
一斉にカウンターに流れます


到着

ぶたのほし@06KAKE その2 1

早速デッドに飲んでみた。


ぶたのほし@06KAKE その2 2

この濃厚な豚骨がたまらんです
ホンマに塩を入れただけなん?
と思わせるほど美味い
濃厚な豚骨ながら、ほのかに甘さがあって
これマジ美味い!
食った人にしかわからない味です
要するに、豚骨と水だけのスープなんです

ぶたのほし@06KAKE その2 3

麺は中細のストレート
スープが主役なんで、麺は控えめな存在
でも、茹で加減が絶妙ですな

ぶたのほし@06KAKE その2 4

セパレート提供のトッピングも最高なんですが

ぶたのほし@06KAKE その2 5

これが500円で追加した桃ニクですわ
大きいやん!噛めるかな?と
心配したけど
柔らかっ!
旨っ!
最高やん!最高やん!
これマジ追加購入せなあきまへんな

ぶたのほし@06KAKE その2 6

最後はこれを投入して完食ですわ
なんしか長時間待っても美味い!
流石無鉄砲出身
味はどうですか?と聞かれるけど
美味いですしか返せなかった
気の利いた返事できないほど浸ってたわ
今度また、デフォ食いに行きたくなったわ





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和楽 大勝軒@もり野菜中盛

兵庫県尼崎市久々知1-5-6 地図

和楽 大勝軒003

もり野菜中盛(2玉) 1,100円

今回は野菜で中盛り狙い
初めから決めてた
土曜の昼下がり
相変わらず、路駐が多いなこの辺は
いつものコインPに停めて、歩いて向かいます。
ガラッと開けたら、満席ですわ
んで中待ちのベンチシートも満席
外で待ちました。
数分待って、中待ちからへ着席です
その後も、外待ちなってましたわ


到着

和楽 大勝軒@03もり野菜中盛 1

早速麺のみすすってみた。

和楽 大勝軒@03もり野菜中盛 2

温い感じがちょうどええ
寒くなるにつれ、〆過ぎた麺は締まってるけど
冷たくて気になる
ちょうどええ〆加減が素敵やわ

和楽 大勝軒@03もり野菜中盛 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
この酸味と甘みのバランスが最高やん
んで野菜盛りがええわ!
噂通りで美味いがな
バカでかいチャーシューもええやん!
今度は大盛りやな!
それか野菜のチャーシュートッピングかやな
最高に美味かった
にしても路駐はアキまへんで





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ひだるか屋@塩らーめん その2

奈良県大和高田市神楽3-1-20 地図
080-5318-3840

ひだるか屋002

塩らーめん 850円
バター入り 50円

再訪問です
休日の昼に来ましたが相変わらずの人気店ですな
年配の方が多い店です
カウンターとテーブルの構成
年配ご夫婦が営んでますわ


到着

ひだるか屋@02塩らーめん その2 1

早速デッドに飲んでみた。


ひだるか屋@02塩らーめん その2 2

これこれ、この塩感
出汁がどうだとか語れない
語ってはいけないラーメンです
歴史を背負ってるスープですわ
バターがええ仕事してまんな

ひだるか屋@02塩らーめん その2 3

麺は中麺のストレート
チャーシューが美味いがな
煮卵も標準装備がよろしおすな
柚子胡椒はマストアイテムですわ
これがマッチしまくってる
常連の会話が行きかう店。また食いたくなる
そんな一杯でしたわ





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無鉄砲つけ麺 無心@豚骨つけ麺 麺300g

奈良県奈良市中町323-1 地図
0742-51-7272

無鉄砲つけ麺 無心003

豚骨つけ麺 麺300g 1,000円

久しぶりの訪問です。
あんまりココは自分の中では、コンディションが良いとは
思った事がない
初めの頃はよい印象だったけど
数を重ねると、ちょっとええかなと記憶してる
でも、最近評判が良くなってる声がチラホラと
耳にするので行ってみました。
平日の夜に行ってみましたが
向かいの駐車場はもう使用禁止やねんね
10人待ちでした
おお!ええやん!と期待が膨らみます。
食券を事前に渡します
着席とほぼ同時位に来ましたわ


到着

無鉄砲つけ麺 無心@05豚骨つけ麺 麺300g 1

早速麺のみすすってみた。

無鉄砲つけ麺 無心@05豚骨つけ麺 麺300g 2

良く麺がしまってますな
ギュッとしていてコシと張りですわ
弾力が素晴らしいねん
麺が美味いわ

無鉄砲つけ麺 無心@05豚骨つけ麺 麺300g 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
無鉄砲らしさのある
独特な豚骨臭が口に広がる
あ!無鉄砲の豚骨を食ってますと
目を閉じてもわかる「クセ」のある美味さ
柚子は標準で乗ってます
ナシでも可能で、店員さんが聞いてくれますわ

無鉄砲つけ麺 無心@05豚骨つけ麺 麺300g 4

最後はスープ割を豚骨でコールです
気持ちのチャーシューとネギが別皿で提供
こんなチープな感じでも、サービス精神が素敵です
こんな遠い場所でも、納得して帰れるほど
美味かったですわ
また、行きたくなる食べ終わったらそう思わせる一杯でしたわ





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王道家直系 我道家@ラーメン 並盛 その6

奈良県天理市中町218-1 地図

王道家直系 我道家006

ラーメン 並盛 869円
鶏ホルモン 88円
のり(5枚) 110円
チャーシューまぶし 小 165円

食べ歩き2軒目の記事ですが
今振り返ってみたら、よ~食べたな
と自分で感心しますわ
中のウェイティングシートでメニューをもって待ちます
ちょうど、帰る客が多くて片付けるタイミングやったみたい


到着

王道家直系 我道家@06ラーメン 並盛 その6 1

早速デッドに飲んでみた。


王道家直系 我道家@06ラーメン 並盛 その6 2

濃いめ柔目のコールですので
味が濃いめですわ
出汁も濃厚でそれに負けじと
濃いめのカエシが実に素晴らしい
美味いわ
濃い過ぎて、たまらんです

王道家直系 我道家@06ラーメン 並盛 その6 3

麺は中麺の平打ちストレート
麺が美味くなってる様に感じたけど
ええやん
スープとのマッチングも素晴らしいな
鶏ホルモンも美味しい最高やん

王道家直系 我道家@06ラーメン 並盛 その6 4

チャーシューまぶしが最高やねん
無限ニンニクと生姜をオンして
マヨをかけてしまった画像ですが
これを、増した海苔で包んで食うのが最高やねん
とにかく、量がはちきれんばかりやったけど
美味しさが勝ってるので、食べれましたわ
ってか、全汁しかけてたわ
開店当初より、メチャクチャ良くなってるやん
素晴らしい出来でしたわ





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