ラーメン店は食べたら帰る、おしゃべりはファミレスへ行こう 真鯛そば はなたば＠真鯛そば しお

兵庫県神戸市東灘区御影本町８－１４－１７　地図



真鯛そば　しお　８８０円
鯛飯　２９０円

夜遅くの訪問です
閉店前だったので、人っ気が全くない界隈でした
高架下の商店街を抜けて住宅地に
ひっそりとありました。
入ってみたら、まさかの中待ち状態です
カウンターと奥にテーブルの構成
前の組が4名だったため、1人の自分が先に
空いたカウンターに案内されました。
食券機制度です


到着



早速デッドに飲んでみた。



鯛の香りはしますが
癖が強めの鯛出汁でなく
万人受けする程度の出汁感
なんか悪く言ってるみたいですが
魚臭さが好きな自分からしたら、物足りない感はあるけど
普通の人にはちょうどよい出汁感と思う
カエシの塩加減もちょうど良い
強すぎず、弱めでもない
美味しいですわ



麺は自家製中細のストレート
全粒粉配合でして
麺の茹で加減も絶妙で、食感もザクッとした
噛み応え、加水が低いんでしょうな
穂先メンマやチャーシューも美味しい
鯛の切り身は一切れ



鯛飯はモソッと水っ気のないタイプ
味も控えめで、スープの邪魔をしてない
なんなら、スープをかけて食べたら良いと思う
ほぐした鯛の身が入ってますな
これはマストアイテムでしょう
ココからは店とは全く関係ないけど
カウンターの客が自分以外全員はけて
テーブルではしゃべってる4人客
結局僕の前で待ってた4人組
僕が席を立ってカウンターへ案内される準備
なんか、慌てて食いましたわ
落ち着いた店なんで長居しそうですが
ラーメン店って事を忘れちゃイカンですわ
4名の人々に聞こえる様に、店員さんに
「4人待ってるのに、先に入れてもろてすんません
まだ、待ってるなんて気の毒ですわ」って言ってやった
良い大人が空気を読めよ
ってか、常識を守ろうね神戸の人達・・





←←←クリックご協力お願いします！　


←←←クリックご協力お願いします！　

ニンニク生姜たっぷり摂取！ 仁川スタミナらーめん アブラカラメ＠スタミナらーめん

兵庫県宝塚市仁川北２－１０－３１　地図
０８０－２５２４－８４３５



スタミナらーめん[麺200g]　９００円

スタ満系って表現がええのかい？
本物食った事あるけど、正式名称がわかりまへん
ってな訳で、コレ系が好きな自分が仁川まで行ってきました。
あ！しぇからしかの横に店はありますわ
食券機制度のカウンターのみ
どうでもええけど、しぇからしか満席の外待ちでしたわ
あの独特な匂いがたまらんかったですわ
気を取り直して、すた満系ですわ
全部普通でコールです。


到着



早速デッドに飲んでみた。



油と醤油のコク深さが特徴のこれ系
ニンニクと生姜の組み合わせでジャンクに
スープの油とは別に背脂がドボッと入ってます
これが若者には人気なんですな
オッサンにも人気です



麺は中太の縮れ麺
この麺がええんですわ
ワシッと食べ応えまります
肉やタマネギがええ仕事しとる


ライスはサービスです1杯のみ
そうなったら


こうなりますな
最高です
最後まで油とスープかけてご飯食いました。
麺も迫力あるんで
最高に満足しましたわ
遠いけど、また行きたくなる
そんな一杯でしたな




←←←クリックご協力お願いします！　


←←←クリックご協力お願いします！　

みそラーメン さつき＠ぎょうざセット その３

兵庫県神戸市兵庫区門口町１－１７　地図
０７８－６５１－０１３９



ぎょうざセット　８００円

兵庫の名店です。
相変わらず行列で、みんなカップルでしたわ
オッサン1人で待つねんけど、この店で見かける
カップルは若いのが多くて、近くの福原から来てるんと
思わせるほど、姉ちゃんどもが可愛いねんな(余談)
しかもスタイル抜群のポチャッとボイン(余談2)(エロオヤジ目線)
でも、熟年夫婦も居ます(安心)
どうでもええけど、静かに待ちました(そらそうやろ)
おばちゃんがどうぞと声かけてくれて
お！オレラーメン食いに来たんだったと目を覚ましました。
やっと着席です


到着



早速デッドに飲んでみた。



美味いがな！
美味いしかない
濃厚な味噌は味噌を煮込んで
濃いめになった感があります。
しょうもない味噌ラーメンよりか
チープ感あるけど最高に美味いのです



麺は中麺のストレート
麺にスープが絡みまくる



んで餃子ですわ


からのご飯で


名物たくあん
これが最高なんです
口の中リセットしよる
それよりも！
おい！
値上がりしとるがな！
50円（笑）
最低でも1000円は取ろうや！と思うわ
セットで800円って・・
安い！美味い！早い！
最高なんである！
また、行きたくなってきました。
近々再訪問ですな。




←←←クリックご協力お願いします！　


←←←クリックご協力お願いします！　

もっこす 今津店＠中華そば

兵庫県西宮市津門呉羽町２－３３　地図
０７９８－６１－２２９７



中華そば　９００円
ライス　１００円

神戸っ子はもっこすがソウルフードと言いますな
そうラヲタから聞きました
現に美味いもんな、ってな訳で、今津店です。
初訪問ですわ
食券機で厨房を囲む定番スタイルですな


到着



早速デッドに飲んでみた。



最高！
ありがとう化調！
美味いねん
コッテリ感も十分にあって
醤油も旨みもちょうどええわ



麺は中細のストレート
歯ごたえのある食感で
マッチしてますな
チャーシューも多く乗ってるのが素晴らしい



もっこすはライスがマストです
チャーシュー乗っけるのもええけど
ここのたくあんが最高なんですわ
たくあん丼は是非おススメです
持ち帰りに悩んでしなかった
次回訪問時には持ち帰りを絶対します。たくあんを
たくあんかい！
もちろんラーメンも美味いですよ




←←←クリックご協力お願いします！　


←←←クリックご協力お願いします！　

ayairo＠塩そば

兵庫県尼崎市名神町１－１０－３　地図
０９０－９４０３－１４９１



塩そば　９００円

前回の訪問が好印象で再訪問です
今度は店が準備している駐車場に停めました
横なんで便利ですな
食券機制度、カウンターとテーブルの構成です。
食券機がカウンターのコーナーにあるんで
両サイドに客が居るときは、ちょっと視線を感じますな


到着



早速デッドに飲んでみた。



到着と同時に鶏の香りが強めで
飲んでも鶏感が強くて
その分魚介が控えめに感じる
んでカエシの塩も絶妙なバランスで
強くもなく弱くもない
良い塩梅とは正にこの事ですな
メチャクチャ美味しいです



麺は中麺のストレート
この麺がマッチしてますわ
イイ組み合わせですな
チャーシューはちょっと淡泊で値段の割には
トッピング類が寂し気ですが
出汁に単価かかってると感じた
ライムを絞って味変とありますが
個人的には、デフォで入っててもええやん！
と思うほどマッチしてますわ
醤油に続いて、塩も高評価の良い店でしたわ
また、行きたくなるそんな店でしたわ




←←←クリックご協力お願いします！　


←←←クリックご協力お願いします！