珉珉 大泉店@チャンポン

堺市北区八下北5-29 地図
072-250-9292

珉珉 大泉店001

チャンポン 710円
鍋貼餃子 300円

通りがかりに入ったお店です
餃子が食いたくてね
老舗感満載ですな


到着

珉珉 大泉店@01チャンポン 1

早速デッドに飲んでみた。 


珉珉 大泉店@01チャンポン 2

安定の味わいって感じで
ブレないタイプですな

珉珉 大泉店@01チャンポン 3

麺は中麺のやや縮れた感じ
野菜も具も豊富

珉珉 大泉店@01チャンポン 4

餃子はちょっと焦げた感あるな
ん~食事はええけど
食べ歩きには向かへんな





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ラーメン ロケットキッチン@トリ醤油パイタン

堺市北区百舌鳥梅町3-9-8 地図
072-242-8825

ラーメン ロケットキッチン002

トリ醤油パイタン 750円

移転後の再訪問です。
平日の夜、今回は待ちませんでした


到着

ラーメン ロケットキッチン@02トリ醤油パイタン 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン ロケットキッチン@02トリ醤油パイタン 2

温度がちょっと低いかな
温いけど、熱くない程度
鶏の味がすごくして
醤油が効いてます。
ちょっと辛めの味ですな

ラーメン ロケットキッチン@02トリ醤油パイタン 3

麺は中麺の平打ちストレート
この麺が美味いわ
メンマが柔らかくて美味しい
チャーシューも美味しいですわ
後半は更に温度低下が感じられ
醤油辛いのが目立つけど、
鶏感が強いので、鶏の臭みを感じてしまうかもね
でも美味しかったですわ





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博多屋台  一心@一心ラーメン

堺市北区黒土町2259-1 地図
090-5468-9895

博多屋台  一心001

一心ラーメン 580円

この地も何度かラーメン店が入れ替わってますわ
パチンコ屋の向かいにあります。
駐車場完備が便利ですな


到着

博多屋台  一心@01一心ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


博多屋台  一心@01一心ラーメン 2

豚骨ラーメンでして、出汁はシャバめ
味も控えめで、全体に優しいです。

博多屋台  一心@01一心ラーメン 3

麺は細目のストレート
チャーシューが美味しい
きくらげも入ってて、ネギがたくさんもええ感じ
財布に優しい値段設定ですわ





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ラーメン ロケットキッチン@トリ塩つけ麺

堺市北区百舌鳥梅町3-9-8 地図
072-242-8825

ラーメン ロケットキッチン001

トリ塩つけ麺 800円

もうな、気分悪いねん、冒頭いきなりですんまへんな
女性一人で並んでたんで、後に続いて並んでましてん
家族連れですわ、ぞろぞろと合流してきて
なんやねん!と怒り!一言言うたろ思ったら
その家族呼ばれてん、気分悪いわ
さて気を取り直して、移転後、初訪問でして
カウンターのみで広くなって
ゆったりと出来ますな


到着


ラーメン ロケットキッチン@01トリ塩つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

ラーメン ロケットキッチン@01トリ塩つけ麺 2

中太麺はつけ麺にするにはちと細目
でも、小麦の香りがして美味しい
太けりゃええっちゅうもんでもないのが
ここにきてわかったわ

ラーメン ロケットキッチン@01トリ塩つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
見た目よりか、しっかり出汁感はあって
塩加減もええ、美味しいですわ
どでかいチャーシューは温かいほうが嬉しいけど
麺の上に乗ってるんで仕方ない
レモンは個人的には不要でしたわ
前の時より、すごいうまくなってましたわ





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麺や 鳥の鶏次@鶏そば(塩)

堺市北区中百舌鳥町2-311-3 地図
072-2401711

麺や 鳥の鶏次001

鶏そば(塩) 760円

中百舌鳥駅から、ちょっと離れた場所に出来た新店です。
間口は広いが、店内はちょっと窮屈
奥にカウンターが広がり、更に奥へ行くとテーブル席がありますわ
いびつな間取りの店内ですわ


到着

麺や 鳥の鶏次@01鶏そば(塩) 1

早速デッドに飲んでみた。


麺や 鳥の鶏次@01鶏そば(塩) 2

口当たりは濃厚な鶏白湯ですが
後口スッキリします。白湯スープになんか入ってるな
ミルキーな感じが出汁だけではない感じやねんけど
それは何かは不明、カエシの加減もちょうどええ

麺や 鳥の鶏次@01鶏そば(塩) 3

麺は中細平打ちストレート麺
麺をすするってよりも、色んな具材が絡まってくるんで
シンプルに麺を味わえない。最近はこんなトッピング主流やな
大きなレアチャーシューは肉厚がしっかり
ちょっとかみ切りにくいな
油を焦がした、茶色いつぶつぶが浮かんでるのが印象的やね
女性ウケするお店ですな



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