珉珉 三宮店@餃子

兵庫県神戸市中央区北長狭通り1-1-1 地図
078-331-2592

珉珉 三宮店001

焼きぎょうざ(7個) 350円
ザーサイ 280円
茹でぎょうざ 450円
エビスビール(中瓶) 600円

三ノ宮餃子ツアーもここで終了
ベタな珉珉に来ました。
こんな激戦区なんであえて来てみました。
ほぼ満席で賑わってますわ
一品料理が豊富ですな。
珉珉 三宮店@01餃子 1

最後やから贅沢にエビスビールですわ
ザーサイであっさりしたくて注文したけど
多くてびっくり
餃子は普通
ここで、最近自分の中で流行ってる
酢胡椒で食べますねん
珉珉 三宮店@01餃子 2

水餃子もついつい行ってもた
楽しかったわ
今回、行き当たりばったりやったけど
今度は完璧リサーチしてリベンジします。
ラーメン同様、餃子も好きな会長でした。





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餃子専門店 祥雲@餃子

兵庫県神戸市中央区加納町4-8-19 地図
078-393-0396

餃子専門店 祥雲001

しいたけ餃子 350円
しそ餃子 350円
一番搾り瓶ビール 550円

一見、飲茶料理が出てきそうなお店で
カウンターのみ
なんか、カップルばかりで肩身狭かったですわ
ここでやっと変わり種になって注文です。

餃子専門店 祥雲@01餃子 1

焼くのも早めで出てきました。
しそも美味しかったけど
しいたけのほうが美味かったね
サクッといただける大きさです
皮が美味しかったですわ
ちょっとコスパは悪いけど
仕方ないかな





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餃子専門店赤萬 三宮店@餃子

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1 地図
078-331-0831

餃子専門店赤萬 三宮店001

餃子(7個) 290円
ビール 大ビン 500円

「あかまん」ここも有名店ですな
少し表で並びました。
餃子しかないから、回転は早め
オペレーションも悪くないですな

二人前注文制度
追加注文お断り
厳しいな
タレを準備して待ちます。
餃子専門店赤萬 三宮店@01餃子

良く焼けた餃子でして
ひょうたんとよく似た感じです。
自家製の味噌ダレが美味いわ
カリッとしてましたわ





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ひょうたん 三宮店@ぎょうざ

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-37 地図
078-331-1354

ひょうたん 三宮店001

ぎょうざ 390円(1人前)
ビール(大) 630円

三ノ宮界隈の餃子ツアーをしてきました。
長年したかった食べ歩きです
楽しみやに来ました。
ここは店が歴史ありあり感で
ええ感じです。回転が速めですが
オペレーションは遅いな

ひょうたん 三宮店@ぎょうざ 1

ビールが美味しいくなるここの餃子は
カリッとしてて中は
ちょっと普通ですな

ひょうたん 三宮店@ぎょうざ 2

味噌系で食ったほうがええ餃子で
水分油分が少なめですな





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世田谷おかふく@コース「月」

東京都世田谷区上野毛1-24-5 地図
03-6432-1582
世田谷おかふく001

コース「月」 5,000円
(現在は料金と料理内容は変更いたしております)

東京は世田谷区
高級住宅地にお店はありまして
割烹料理店の風格漂う店構えは
何かえらいさんが会合でもするんちゃうの
的な雰囲気
ここに一人の男が店を出したと聞き
遠路大阪から尋ねてみた
一枚板のカウンターに天井が高い店内
とても落ち着きます
コース料理をお願いし

まずは生ビールでご挨拶


世田谷おかふく@01コース「月」 1
モロヘイヤ浸し

世田谷おかふく@01コース「月」 2
水晶茄子・蛇腹相並

世田谷おかふく@01コース「月」 3
朝〆天然鱧 湯引き

世田谷おかふく@01コース「月」 4
ここで焼酎にシフトしまして

世田谷おかふく@01コース「月」 5
冬瓜含せ・焼万願寺

世田谷おかふく@01コース「月」 6
福子利久焼・雲丹茄子

世田谷おかふく@01コース「月」 7
んでチロリで出される熱燗へ変更

世田谷おかふく@01コース「月」 8
とうもろこし天ぷら(コース外、単品注文品)

世田谷おかふく@01コース「月」 9
出汁巻き(コース外、単品注文品)

世田谷おかふく@01コース「月」 10
銀シャリ 好肴

世田谷おかふく@01コース「月」 11
世田谷おかふく@01コース「月」 12
黒糖ぷりん

次々と出される料理は
とても素晴らしく
丁寧な仕事は、御主人の性格ですな


温度管理も徹底した熱燗は
酒蔵の思いを崩さず提供されます
追加の一品などを楽しんで
普段ラーメンしか食べない財布事情の
自分でも、この日は贅沢に食事を楽しんだ

18歳の時、全く目指すものが違った少年同士が出会った
1人は不良学校から何も目指すものが無く就職
1人は料理人を目指し、奨学金制度を活用し
料理学校に通いながらの副社員で入社
同じ年の二人は寮生活で共に1年過ごした
その真面目な男が、東京で店を構えたと聞き
照れながら再会出来た
月日が流れるのは早かったけどお互いあの日のままだった
この日の夜はとても短く
昔話に花が咲き、千鳥足でホテルに向かった

とても、素敵なお店です
大親友の美味しいお店なので
近くにいらした方は是非足を運んで下さい。





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