ラーメン いのよし@しょうゆラーメン



鳥取県倉吉市見日町476
0858-23-5177
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しょうゆラーメン 500円

鳥取遠征最終日に米子から砂丘に向かう途中訪問
一時間前に昼食を済ました家族を駐車場に放置し
一人で訪問(鬼)
らーナビを頼りに訪問しました。この地域ではランキング一位でした
14時前なのに行列でした。
カウンター3席と奥にテーブル6つのお店
しばらく並んでから着席出来ました。

到着
早速デッドに飲んでみた。
牛骨スープです!
何にもここの情報を知らずにすすったのでビックリ!
牛骨の香りと牛の脂が口に広がる
わかりやすく言いますと、牛肉を少し香ばしく焼いた感じの味です。
油もうっすらと浮いています
醤油タレもあっさりしていて美味しい
トッピングもモヤシ・チャーシュー・メンマ
シンプルな盛りつけですがコスパがこれでは十分です。
麺は中細縮れ麺、相性はごく普通でしたけど
この出汁なら塩も気になりますな~
塩で塩辛い感じが合うかもしれませんな
お店を出るとき暖簾が終われたが8人並んでました。
家族曰く、並んでから車に戻るまで26分だったとか

 
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九州筑豊ラーメン 山小屋 大山店@黒マー油ラーメン



鳥取県西伯郡大山町田中384-1
0858-58-2680
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黒マー油ラーメン700円

第三弾

到着
早速デッドに飲んでみた。

マー油でっせ!
見ての通りマー油全開ニンニクすんごい
これもデフォのラーメンにマー油のトッピング追加と思います。
個人的にはこれが一番美味しかった
麺も同じ

 

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九州筑豊ラーメン 山小屋 大山店@山小屋特製昭和(むかし)ラーメン



鳥取県西伯郡大山町田中384-1
0858-58-2680
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山小屋特製昭和(むかし)ラーメン 770円

第二弾

到着
早速デッドに飲んでみた。
デフォのラーメンよりかは味が濃いめかな?
タレが少し濃いめか、何か加えているのかもしれません
でも微妙。同じかも?・・・
少し濃いめに感じましたけど
後はトッピングが贅沢になっています。
と言っても、味玉子とのりですけどね~


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九州筑豊ラーメン 山小屋 大山店@ラーメン



鳥取県西伯郡大山町田中384-1
0858-58-2680
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ラーメン 600円

大山から鳥取砂丘へ向かう中、国道9号線が渋滞になり
この店に入った。
カウンターやらテーブル、座敷とすべてそろう大箱店

到着
早速デッドに飲んでみた。
とんこつラーメンで獣臭は少しあるものの、気にはならない
むしろ僕は好きな方だ
タレも甘めですな
麺は加水の低そうな麺で伸びるのもちょっと早めですし
元々柔らかめでした。
これは固めが良いと個人的意見
バラチャーシュー・メンマ等も美味しくごまの風味も味わえます。
メンマの歯ごたえが柔らかかったですけど・・
豚骨が好きな方には普通に受け入れられる一杯でしょう

 

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麺屋 無双@つけ麺



***移転しました***


つけ麺 700円

同時注文シリーズ第3弾

到着
早速デッドに麺をいただく
ラーメンと同じ平打ちストレート
次につけ汁をデッドに
ごっつ魚ラーメンのつけ麺バージョンですな
でも煮干し油が浮いててこれは美味い
チャーシューの細切れも入っていて良い感じ
魚の味がしっかり味わえますが
酸味甘みがないので、よくある味わいには遠く感じました。
麺のコシが弱いので、つけ麺専用に少し太めが良いかもです。
3杯喰いましたが(家族で分けて)
飛び込みで入った店では好印象でした。
ちょっと寂しい人通りが残念ですけどね。
商店街共通駐車場優待も良いサービスです。



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