二毛作店が出すラーメンはいかに!? キッチン ワタミヤ@醤油ラーメン

大阪市中央区内淡路町2-2-1 地図
06-6947-6117

キッチン ワタミヤ001

醤油ラーメン(煮卵半分入り) 750円

ちょっと詳しく調べてないけど
普段はお蕎麦屋さんなのに、ラーメンも
曜日と時間帯限定で営業してるとの情報
実は、1度訪問したけど閉まってて
再度挑戦です。
カウンターのみの店内です。


到着

キッチン ワタミヤ@01醤油ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


キッチン ワタミヤ@01醤油ラーメン 2

見た目はブラック醤油てきでして
味は見た目同様濃いめだけども美味しい
雑味が無くて、丁寧にスープを作ってる感が
伝わって味わえますな

キッチン ワタミヤ@01醤油ラーメン 3

麺は中麺のストレート
スープとの相性がええがな
チャーシューが柔らかくて量も多い
画像では見えないが煮卵も入ってる
コスパが非常によろしいですな
終始、客は俺1人
賑わってても良いのに注目のお店ですな





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下町の中華料理店で高井田系を食す! 宝来軒@高井田ラーメン やきめし(小)

大阪市東成区大今里西3-17-11 地図
06-6972-7039

宝来軒001

高井田ラーメン やきめし(小) 880円

今里の下町にあります。
町の中華店ですわ
カウンターのみの店内は夜遅くでも、満席ですわ


到着

宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 1

早速デッドに飲んでみた。


宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 2

旨味成分の効いたスープは
高井田系にしては、醤油が優しい
程よい醤油辛さで
控えめな高井田系ですわ

宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 3

麺は極太ストレート
チャーシューが美味いんや
ザクザクのネギがアクセントやな
宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 4 宝来軒@01高井田ラーメン やきめし(小) 5


セットのチャーハンも美味しいし
スープも胡椒きいててええわ
アットホームなお店で
なんかホッコリしましたわ





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おもろい店名やで! うまい麺には福来たる 西中島店@うまい鶏白湯らー麺 並

大阪市淀川区西中島5-9-2 地図
06-6309-0141

うまい麺には福来たる 西中島店001

うまい鶏白湯らー麺 並 830円

こんな店の存在知らんかった
似たような屋号は知ってたけっど
車を停めて向かいました。
大きな店内は綺麗で、明るいテーブルとカウンターの構成


到着

うまい麺には福来たる 西中島店@01うまい鶏白湯らー麺 並 1

早速デッドに飲んでみた。 


うまい麺には福来たる 西中島店@01うまい鶏白湯らー麺 並 2

最近流行りの「マタ泡系」でして
鶏白湯はマイルドで醤油加減もエエわ
ほんのり魚介が味わえて、すべてのバランスが整ってる

うまい麺には福来たる 西中島店@01うまい鶏白湯らー麺 並 3

麺は中麺のストレート
歯ごたえがエエ感じで麺も美味しいわ
トッピング達も丁寧な仕事が伺えますな
ノーリサーチで訪問してこの美味さは嬉しい
店の綺麗な点も好ポイントですな





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店名に反した一杯を選択したが、どうだったのか!? 超豚骨 濃度8@醤油豚骨ラーメン

大阪市中央区高津2-7-3 地図
06-6212-1822

超豚骨 濃度8002

醤油豚骨ラーメン 750円

再訪問ですが、立地上外国人観光客が多いですな
カウンターのみの店内
食券機制度です。


到着

超豚骨 濃度8@02醤油豚骨ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


超豚骨 濃度8@02醤油豚骨ラーメン 2

品名通りに出汁は脇役
醤油が前面に出てきてますな
豚骨の出汁もしっかり出てますが
濃厚とまではない

超豚骨 濃度8@02醤油豚骨ラーメン 3

麺は中細のストレート
モヤシが入ってまして
豚バラ肉がチャーシュー
やはり店名通りの濃厚を選択したほうがええですな





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支店が増えてますな~ ラーメン而今 阿倍野元町店@天然塩の極上あさりそば

大阪市阿倍野区阿倍野元町4-3 地図
06-6657-6651

ラーメン而今 阿倍野元町店001

天然塩の極上あさりそば 750円

大東の有名店が阿倍野にも出来まして
最近は勢力を上げてますな
食券機制度でカウンターのにも店内


到着

ラーメン而今 阿倍野元町店@01天然塩の極上あさりそば 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン而今 阿倍野元町店@01天然塩の極上あさりそば 2

貝の風味が強い塩の配分もちょうどいいスープ
丁寧に作り上げられたスープ使ってますな

ラーメン而今 阿倍野元町店@01天然塩の極上あさりそば 3

麺は中細のストレート
チャーシューは香ばしくて美味しい
安定した一杯でした





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