昭和感漂うお店で出されたラーメンはどうだったのか!? ラーメン ごんべえ@しょうゆラーメン

大阪市城東区諏訪4-17-21 地図

ラーメン ごんべえ001

しょうゆラーメン 650円

中央通り沿いにあって、通る度に気にはなってた
毎回、客がそこそこ入ってるのが見えるし
ベタな店構えの割には人気あるよな
でも、店構えがな・・・と思ってたけど
今回入ってみました


到着

ラーメン ごんべえ@01しょうゆラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン ごんべえ@01しょうゆラーメン 2

予想通りでして
シンプルな昔ながらの中華そばチック
しかしながら、味がしっかり効いてるがな
出汁感はペライけど、化調が効いてまんな

ラーメン ごんべえ@01しょうゆラーメン 3

麺は中麺のストレート
特筆すべき点はなく
ゆで卵が入ってて、太もやしがシャキシャキ
でも、食べ終わって悪くはないやんと
思わせた一杯でしたわ





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ニンニク補給はされたんやろか!? 麺屋ガテン 松屋町筋店@MAZEそば(中)

大阪市中央区材木町1-1 地図
050-5593-7687

麺屋ガテン 松屋町筋店001

MAZEそば(中)200g 760円

ニンニク補給がしたくて、近くにあったお店に
ノーリサーチ訪問するぞと
見つけたのがここです。
何の躊躇もなく入店です。


到着

麺屋ガテン 松屋町筋店@01MAZEそば(中) 1

早速麺のみすすってみた。

麺屋ガテン 松屋町筋店@01MAZEそば(中) 2

中太平打ちストレート麺
インパクトあってええがな
まぜそばにもってこいのマッチングです
アブラニンニクマシ
の呪文で注文しましたが
油は多めでもかまへん
美味いねんけど
ニンニクが辛くて罰ゲームかと思った
ホンマに辛い辛すぎてきつかったです
その記憶しか残ってない一杯です





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鹿児島の店名で豚骨!期待して入店! 豚骨ラーメン 都城 霧島@塩豚骨ラーメン

大阪市此花区酉島1-14-12 地図
06-6466-6868

豚骨ラーメン 都城 霧島001

塩豚骨ラーメン 680円

人通りがあまりなくて、車だけが行きかう
道沿いにお店はあります。
コインPが向かいにあるんですが、単価が高くて
離れた所からかなり歩きました。
表の電気が薄暗くて開いてるんかな?と思わせる


到着

豚骨ラーメン 都城 霧島@01塩豚骨ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


豚骨ラーメン 都城 霧島@01塩豚骨ラーメン 2

かなりの化調強めで
豚骨の出汁感はやや弱いですな
返しの醤油も控えめに感じた

豚骨ラーメン 都城 霧島@01塩豚骨ラーメン 3

麺は中細の縮れ麺
チャーシューは美味しかったな
なんか全体的に化調頼みになってる感じやけど
出汁も採れてるが弱いんで
この辺を解消したら、すごくええのにな~
と感じた一杯でしたわ





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ら~めん 担担@ら~めん その9

大阪市淀川区十三東2-11-6 地図

ら~めん 担担006

ら~めん 700円

毎度の坦坦
この日は、空いてたってか、ちょうど
席空いてたわ


到着

ら~めん 担担@09ら~めん その9 1

早速デッドに飲んでみた。 


ら~めん 担担@09ら~めん その9 2

美味い!
最高!
安い!

ら~めん 担担@09ら~めん その9 3

麺は中麺のストレート
スープにマッチしてる
ら~めん 担担@09ら~めん その9 4

オリジナルチャー丼
今回は普通盛り
ら~めん 担担@09ら~めん その9 5

でも、お替りしちゃった♪
最高やね
最近はまってます





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麺や 福はら@濃厚魚介ラーメン

大阪市生野区新今里5-1-8 地図
06-7508-3649

麺や 福はら004

濃厚魚介ラーメン 780円

前回の初訪問時に印象が悪く
再訪問は無いと宣言してましたが
仲間が改善されてるとの事で
行ってきました。
駐車場から歩いていると、店の電気が消えまして
小走りで向かうと、この一品ならと入れてくれました


到着

麺や 福はら@02濃厚魚介ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や 福はら@02濃厚魚介ラーメン 2

魚介の味が強く感じた一口目
その後鶏白湯の出汁感が楽しめる
一瞬魚介が強めかと思うけど
終始高バランスを楽しめる

麺や 福はら@02濃厚魚介ラーメン 3

麺は中麺の平打ちストレート
マッチングがええがな
2種類のチャーシューもスープに反し
あっさりいただける
今回、食券機にも変わってるし
レンゲの使い回しもしてなかったので
これで、やっと悪かった目線を変えれますな





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