とんぴととりの光龍益@ラーメン その2

大阪市都島区中野町5-9-5 地図
06-6923-5604
とんぴととりの光龍益001

支店で食べたら、おやっさんの本店
気になりますやん
数年ぶりの再訪問です。
閉店時間が早いので、なかなか行きにくい店です
カウンターで作り上げるスタイルは健在
とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 1
カエシ投入
とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 2
スープ投入
とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 3
麺投入
とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 4
トッピング途中


完成

とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 5

早速デッドに飲んでみた。 


とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 6

こりゃ~美味い
最高な出来栄えやな
初訪問の時から、変わらずそして安定してる
こんだけのスープを焚くのにぶれてないのが
素晴らしすぎるな
鶏白湯でも最高傑作品ですな

とんぴととりの光龍益@02ラーメン その2 7

麺は中細のストレート
メンマ、湯煎した煮豚
そしてシャキシャキしたネギ
すべてが素晴らしすぎる
感動したラーメンでした。
最高やわ
つり銭の入れるカゴ健在で素敵やわ





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とんぴととりの光龍益 西中島@ラーメン

大阪市淀川区西中島6-5-2 地図
090-6551-5604

とんぴととりの光龍益 西中島001

ラーメン 780円

都島にあります、光龍益の支店です。
店構えは本店同様シンプルでして
店内に入ったら、全く違ってオシャレなつくり
食券機制度です。


到着

とんぴととりの光龍益 西中島@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


とんぴととりの光龍益 西中島@01ラーメン 2

濃厚な鶏白湯でしてとろみがありますわ
背脂なのか、鶏の皮の溶けたものなのか
浮いてます
カエシのバランスよ良くて美味しいですわ
濃厚でありながら、後口に残らない
素晴らしいスープですわ

とんぴととりの光龍益 西中島@01ラーメン 3

麺は中細のストレート
スープをよく絡めてきます
煮豚が美味しくて柔らかい
肉厚も十分にあって、これも一つのウリですわ
なんでも噂では、本店の息子さんが店主とか
とにかく、雰囲気もええし
味もええ、女性客も目立ったし
ラーメンデートにはもってこいですぜ





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えびす丸@えびす丸醤油ラーメン

大阪市淀川区西中島4-11-24 地図
06-6885-5055

えびす丸001

えびす丸醤油ラーメン 750円

以前は吹田にあったお店
西中島に移転してきてからは初訪問です。
店内も広くなって清潔感ある店でして
食券制度です


到着

えびす丸@01えびす丸醤油ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


えびす丸@01えびす丸醤油ラーメン 2

シンプルなビジュアル通りに
煮干しが効いた正統派魚介醤油ですわ
煮干し系が細かく浮いてて
バランスええ醤油は美味しい!

えびす丸@01えびす丸醤油ラーメン 3

麺は中麺のストレート
トッピングが賑やかで
鶏とレアチャーシュー
穂先メンマに煮卵
全部乗せみたいになってるけど
これで、750円ってそりゃ~もう最高やな
以前の印象とは全く違って素晴らしい
これはリピートせなあきまへんな





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麺屋 彩々 昭和町本店@カレーらーめん その2

大阪市阿倍野区阪南町1-46-8 地図
06-6628-5999

麺屋 彩々 昭和町本店007

カレーらーめん 880円

久しぶりの訪問です。
閉店間際に来たら、並ばずに入店出来ましたわ
食券機になったんやな


到着

麺屋 彩々 昭和町本店@07カレーらーめん その2 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋 彩々 昭和町本店@07カレーらーめん その2 2

スパイス効いてる美味しさのカレーと
白湯出汁のスープがええ組み合わせやで
これは温まるわ美味しい

麺屋 彩々 昭和町本店@07カレーらーめん その2 3

麺は自家製
中麺のストレート
若干ではあるが縮れてるが圧延での縮れですな
大きなチャーシューもええがな
玉子入ってるんが嬉しいよな
野菜も色々と入ってて美味しいです
安定の一杯でしたわ





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天天,有 大阪店@ラーメン その3

大阪市住之江区南加賀屋4-4-22 地図
06-6682-0327

天天,有 大阪店003

ラーメン 600円

たまに食べたくなるのがここのラーメン
ニラを乗せてがっつり食べる
これがええねん
休日の訪問、この日も並んでますわ
でも、ここは回転が早い


到着

天天,有 大阪店@03ラーメン その3 1

早速デッドに飲んでみた。


天天,有 大阪店@03ラーメン その3 2

出汁の出具合がええねん
味が美味いねん
濃度もちょうどええがな

天天,有 大阪店@03ラーメン その3 3

麺は中麺のストレート
ちょっとやわ目の湯で加減

天天,有 大阪店@03ラーメン その3 4

ここでニラを投入です。
チャーシューの量もうれしいですわ
とにかく美味しい一杯です。





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