かわせ 天王＠特製中華そば その９

和歌山県和歌山市中之島５２５　地図
０７３－４３３－９２１５



特製中華そば　７５０円

和歌山まで今回は一人旅
かわせに行きました。
そら行くやろ。うん絶対行くやろ
ってなわけで、駐車場に止めて入店
おやっさんの絶好調な掛け声
「っらしゃい」「兄ちゃん何人？」が定番
「特製シングル」とコールして
おやっさんの劇場鑑賞です


到着



早速デッドに飲んでみた。



最近、調合変えてきたな
作るの見てたら、粉とカエシの量
把握してるんと違うかった
優しくなってきたな
出汁感はあるよ！
そら、豚も一緒に炊くからな



麺は中太のストレート
かわせ特製の麺
特製にしたから、豚も楽しめる
今日はネギも多めやったわ
最高やな
かわせは最高！
おやっさん今日も美味かったで！




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

中華そば専門店 正善＠中華そば

和歌山県和歌山市直川５９１－１　地図
０７３－４６１－１７３９



中華そば　７００円

和歌山の有名店
正善
井出系の一つとして、認知されてますが
この度移転しまして、旧店舗からすぐの場所に
新規開店されました。
綺麗になった店内は気持ちええけど
造り、構成は全く同じですわ
店主のこだわりが見えます。


到着



早速デッドに飲んでみた。



店内の豚骨臭に反して
出汁感は弱め
その分、醤油が強く感じてまうな



麺は以前とは変わらないと思う
中麺のストレート
チャーシューが多めなのは健在
コリコリメンマも美味しい
千代巻も和歌山を象徴してますが
豚骨が弱くなったように思いました。




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

中華そば研究所 マルケン＠中華そば

和歌山県和歌山市手平５－８－１９　地図
０７３－４２５－３１５０



中華そば　７００円

久々に和歌山の新店です
表に駐車場があって便利
でも、ちょっと変則的な配置で迷います
店内も変わった配置ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



和歌山中華そばですが
車庫前系に属するんかな
出汁感より、醤油感が強めです
豚骨ももちろん味わえるけどね



麺は中麺のストレート
和歌山では珍しく固め
チャーシューもしっかり肉厚あるし
枚数も多め
700円は安いけど、和歌山では高めかな
もう、こんな時代屋から仕方ないよな
和歌山中華そばのニューカマーですな




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

中華そば ○高 六十谷店＠中華そば その３

和歌山県和歌山市六十谷６９－１１　地図
０７３－４６１－００８６



中華そば ６００円

久しぶりに和歌山の中華そばが食べたくなって
ここは、地味ながら歴史も古いし
味も間違いない記憶です
夜遅めの訪問
客はゼロ
これがええのや


到着



早速デッドに飲んでみた。　



これやこれ
豚骨の乳化具合は抜群で
醤油のバランスがええがな
スープが美味しいがな



麺は中細のストレート
ちょいとやわ目の湯で具合
濃いめのメンマと
チャーシューも美味しいがな
んで値段も以前から維持してるのが嬉しい
今後も末永く同じ味を提供してほしいわ




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

かわせ 天王＠特製中華そば その８

和歌山県和歌山市中之島５２５　地図
０７３－４３３－９２１５




特製中華そば　７５０円

自分の大好きなお店の１つでして
賛否両論あるお店です


到着



早速デッドに飲んでみた。　



美味いわ～♪
そら美味いで
粉バッサ～ンと入るし
豚のエキスが染み出てるし
醤油加減もちょうどええ



麺は極太のストレート
最近は湯で加減が丁寧になったんやけど
もうちょっと固めがすきなんやけどな
豚バラは国産品を使用
特製食っても750円
最高やで
オヤジ、事前につり銭準備してくれるねん
退出時に、自己申告で札置いて
つり銭を取っていく
今日も美味かったで！オヤジおおきに！




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！