素人関西ラーメン紀行～デッド飲み推進会～　和歌山市内

痛恨のオーダーミス！　かわせ　天王＠特製中華そばＷ　その２

和歌山県和歌山市中之島５２５　地図
０７３－４３３－９２１５

特製中華そばＷ　８５０円

こないだ、持ち帰りして
やっぱ店舗訪問はええもんですなと
来ましたわ
ちょうど、数名一緒のタイミングで着席で
茹で麺量は6以上になってましたが
オヤッサンなんなくやってくれましたわ

到着

早速デッドに飲んでみた。　

あれ？
なんか多めやなと思いながらも
いつものスープの美味さが最高やね
スープはぬるめやったけど問題ない

麺は極太ストレート
最近は優等生になってしまった
ポキポキ麺ですわ
んで特製にした豚の量も最高やね
毎回言うけど、ご飯食いたなるわ
やっぱ量が多かったわ
と店主から850円言われて
やっぱダブルになってたわ
ええけど
最近俺の顔見たらオヤッサン
ダブル？って聞くんやけど
誰かと間違ってるんかな
また行きたくなってきたわ

　　　　　　　　

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ぶらり温故知新　○京＠中華そば　その４

和歌山県和歌山市雑賀町１２０　地図
０７３－４２３－５７５４

中華そば　６００円

和歌山をぶらり
よく平日の夜でも食べ歩きに来たものです
今は、仲間も高齢化して
あまりツアーも減ったけど
1人でぶらりと良いもんです

到着

早速デッドに飲んでみた。

これやな
でも、豚骨感は和らいでるかな
これはブレの範囲でしょう
醤油のバランスがええ

麺は中麺のストレート
バサッとしたチャーシューも健在
近未来感のある店内やけど
老舗ですわ
店の近隣もなんか
時代と共に寂しくなった感じがしますな

　　　　　　　　

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山為食堂＠中華そば　その３

和歌山県和歌山市福町１２　地図
０７３－４２２－９１１３

中華そば　８５０円

温故知新ツアーで和歌山に来ました。
久しぶりにここへ来ましたら、一組だけ並んでる状態
よかったと、ベンチに腰を掛けたら
あれよあれよと、着席出来ました。
その後は数名並んでましたけど
タイミング良かったみたいですな

到着

早速デッドに飲んでみた。　

なにっ！？
美味いがな！
豚骨がこんなに濃厚でマイルド
これメチャクチャ美味いがな
3度目の訪問やけど
経験値が上がった今でも
こんな美味いと感じさせるには
よほど美味いんやろうと改めて
凄さを知らされた！

麺は中麺のストレート
ちょっと中麺よりひと回り太めやけど
スープに負けじと、マッチしてますわ
チャーシューが柔らかくて絶品
千代巻きとかまぼこは健在
盛り付けも変わってないし
味も、バージョンアップしてる
その分50円値上がりしてるけどね
これは、山為の中華は必食ですわ
感動すらさせられた一杯でしたわ！

　　　　　　　　

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○平＠中華そば　その３

和歌山市古屋１５３－３１　地図
０７３－４５３－３００４

中華そば　６００円

ここは何度か来てますが、休んでたり
でフラれることが多かったのですが
この日は開いてましたわ
駐車場が店舗裏手にあって便利ですな
お母さんたちが切り盛りしてます
温故知新レトロツアーです

到着

早速デッドに飲んでみた。　

うわっ！
ここ最近の和歌山中華そばで
群を抜いて美味い！
醤油と油のバランスよ！
ここ３回目やけど一番うまいな
そやし、香味油が変化してる様に感じる

麺は中細ストレート
湯で加減が素晴らしい！
コリコリメンマが美味い！
かまぼこが千代巻きに代わってたわ
デフォの胡椒が無くて良かったな
それで、油を感じることが出来て
美味かったんだと思う
なんせ、最高に美味かったんや
そして凄いのが、料金が全く変わってない
これには、感動しましたな

　　　　　　　　

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