ぶたのほし＠KAKE その２

兵庫県尼崎市長洲西通１－１６－７　地図



KAKE　時価(1,000円)
「南国スイート」桃ニク増し　５００円

待ちましたよ長時間椅子で
椅子確保のポールで訪問したので
長時間も苦になりませんでしたわ
仕込みの時間中でも中待ちさせてくれるのは
ホント助かりますわ
数量限定の「K」をチョイス
デフォも美味いから、それも食いたかったけど
こんなポールなんやからと「K」を選択です
ねぎめしも行きたかったけど
ネギに汚染されたらアカンのでやめて
代わりに10食限定の肉増しですわ
さ～！開店しました！
一斉にカウンターに流れます


到着



早速デッドに飲んでみた。



この濃厚な豚骨がたまらんです
ホンマに塩を入れただけなん？
と思わせるほど美味い
濃厚な豚骨ながら、ほのかに甘さがあって
これマジ美味い！
食った人にしかわからない味です
要するに、豚骨と水だけのスープなんです



麺は中細のストレート
スープが主役なんで、麺は控えめな存在
でも、茹で加減が絶妙ですな



セパレート提供のトッピングも最高なんですが



これが500円で追加した桃ニクですわ
大きいやん！噛めるかな？と
心配したけど
柔らかっ！
旨っ！
最高やん！最高やん！
これマジ追加購入せなあきまへんな



最後はこれを投入して完食ですわ
なんしか長時間待っても美味い！
流石無鉄砲出身
味はどうですか？と聞かれるけど
美味いですしか返せなかった
気の利いた返事できないほど浸ってたわ
今度また、デフォ食いに行きたくなったわ




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和楽 大勝軒＠もり野菜中盛

兵庫県尼崎市久々知１－５－６　地図



もり野菜中盛（2玉）　１，１００円

今回は野菜で中盛り狙い
初めから決めてた
土曜の昼下がり
相変わらず、路駐が多いなこの辺は
いつものコインPに停めて、歩いて向かいます。
ガラッと開けたら、満席ですわ
んで中待ちのベンチシートも満席
外で待ちました。
数分待って、中待ちからへ着席です
その後も、外待ちなってましたわ


到着



早速麺のみすすってみた。



温い感じがちょうどええ
寒くなるにつれ、〆過ぎた麺は締まってるけど
冷たくて気になる
ちょうどええ〆加減が素敵やわ



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
この酸味と甘みのバランスが最高やん
んで野菜盛りがええわ！
噂通りで美味いがな
バカでかいチャーシューもええやん！
今度は大盛りやな！
それか野菜のチャーシュートッピングかやな
最高に美味かった
にしても路駐はアキまへんで




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麺 昌まさ＠昆布水つけ麺 並盛

兵庫県姫路市北原１１３９－１　地図
０７９－２４６－１６６６



昆布水つけ麺　並盛　１，３００円

姫路ですよ
明石過ぎて、加古川過ぎて姫路ですわ
遠いよね～
でも、姫路には行かなアカン店ぎょうさんあるわ
今度、昼夜と攻めなアカンわ
ってな訳で、ココです
並ぶイメージがあったんで
1時間前からスタンバイしましたが
結局誰も並ばずで、夕方の部すんなり開店入店です


到着



早速麺のみすすってみた。



中細の平打ち麺で
昆布水も優しめですな
独特の粘りも少なめですわ
するっと頂ける麺で良いですな



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
醤油が際立ったベースのつけ汁でして
昆布水にマッチしてる配分ですな
スルスルと食べれるし
一瞬でなくなる美味さと喉越しですわ


セパレートトッピングも美味しかったですわ
最後は勝手にスープ割で完食
この手は最近多く見られますが
全体が攻撃的でなくて、しみじみ食わせる
じんわりタイプのつけ麺でしたわ




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みそラーメン さつき＠ぎょうざセット その４

兵庫県神戸市兵庫区門口町１－１７　地図
０７８－６５１－０１３９



ぎょうざセット　９００円

長らく休業していたこの店
店主ご夫婦も高齢なので心配してましたが
復活営業の連絡を聞き、しばらくしての訪問ですわ
相変わらず、並んでますな
かなり待っての入場となりましたわ
オヤッサンちょっと痩せたかな？と感じる
お母さんの優しい接客が素敵ですな


到着



早速デッドに飲んでみた。



味噌が最高に美味いねんな
フライパンに出汁入れて、味噌を入れる
待ってる時間が長いほど、煮込まれていくのが
見えます。
最高に美味いがな



麺は中麺のストレート
この麺が実にマッチしてます



この餃子も素晴らしいねん
破格の値段で提供されてるのが
信じられんです



ご飯がススムのには訳がありますねん



これですねん
この沢庵が最高に美味いんです
ここの値段設定が崩壊してますわ
単純にご飯50円餃子50円です
セットで900円って！
1000円はとってもええでお母さん！
又行こ！




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和楽 大勝軒＠もりそば並盛 その２

兵庫県尼崎市久々知１－５－６　地図



もりぞば並盛（1玉）　８５０円

コロナ期間中休んでたりして
なかなか行けなかったこの名店
行きたい思って、休みやったら
人ってどうして更に意欲が増すんでしょうな
堕ちない女性こそ、落としたくなる奴ですかな
男の性ですわ
ってな訳で、久々の訪問です。
土日の昼だけ、店内は開けっ放しの解放感
食券機は故障中ですな
口頭でおばちゃんにオーダーです


到着



早速麺のみすすってみた。



この見た目は普通の麺ですが
自家製麺歴の長さは兵庫では
ダントツじゃないですか！？知らんけど
みずみずしさのある麺ですが
食感はモソッとしてて小麦の香りが強い



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
酸味が素晴らしいく効いてて
甘さが後で来る感じ
美味しですな
このつけ汁好みです
アカン！今回1玉って
ビビッてもうたわ
今度は中玉か大盛り行こか！
食べ歩きでなく、ここが目的で来ようと思う
それだけ、麺を啜りたくなる
美味しかったですわ




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