つけ麺 繁田＠まぜそば

兵庫県神戸市灘区桜口町５－１－１　地図
０７８－８４２－５５３９




まぜそば　９００円

再訪問でして、週末の夜に来ましたが
並びの列が長いですな
ほぼほぼカップルです。
約１時間待っての着席です。


到着



早速麺のみすすってみた



エッジのたった極太麺は
食べ応えあって食感・味共に美味しい
まぜそばの麺にするには完璧ですな
インパクトありますわ



続いてかき混ぜて実食です
ジャンクな味でなく、しっかりカエシが楽しめる
具材がとてもマッチしてて美味しいですわ


最後は、ミニライス投入で完食
マイルドでしっかりした味
コスパは悪いが味は良し！




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もっこす 総本店＠中華そば 正油

兵庫県神戸市中央区楠町７－１－３　地図
０７８－３６１－３４０５



中華そば　正油　７８０円

久しぶりの再訪問です。
工場の火災もあって、色々と騒がしいですが
総本店にやってきました
元々、スープは炊いてるので問題ないかと
詳しくは、コアなファンではないのでわかりませんが
一部のメニューが停止中とか、再開したとか


到着



早速デッドに飲んでみた。　



これやがな！
美味いがな！
豚骨醤油で鼻から抜ける豚骨臭
程よい醤油
神戸のソウルフードやね



麺は中細のストレート
多めのネギともやしがええがな
チャーシューもふんだんに入っとる
頑張って営業してたんで安心
今後も頑張ってほしいですわ




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みそラーメン さつき＠味噌ラーメン

兵庫県神戸市兵庫区門口町１－１７　地図
０７８－６５１－０１３９



味噌ラーメン　６００円

昔からマークしてたお店です
夜の部開店時間に向かうと、満席ですわ
表で並んでちょっとしての入店です。
老舗感ある店内はええ感じやわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



サッポロ一番のみそを
美味しく作った味は最高に美味いな
チープ感漂うけど、悪くない
噂通りの美味さやね



麺は中細のストレート
チャーシューもええ仕事してるな
なんでも、有名店のスープを使用してるとの噂で
その工場が火事になって独自に炊いてるとか
なもんで、以前よりシャバイんやて
でも、美味しかったので満足です
表に出たら、えらい行列になってましたわ




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麺’s club 髭＠旨塩らぁめん

兵庫県姫路市小姓町８５－１１　地図
０７９－２９２－７５０７



旨塩らぁめん　７００円

姫路城の近くにあります
店内は広めで、なにか独特な雰囲気ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



旨味のある塩ラーメンはあっさりしてます
ゴマがちょっと風味強いかな



麺は中麺のストレート
チャーシューが美味しい
煮卵もお得ですわ
コスト面が良いけど
なにか特徴がほしい一杯ですな




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拉麺 水輝＠ＴＯＲＩ豚白湯ラーメン

兵庫県西宮市北口町８－１３　地図
０７９８－７８－５８４４



鶏ＴＯＮ醤油ラーメン　７５０円

ちょっと期間はあいたけど、以前の訪問が
好印象だったので再訪問です。
あの豚骨のしぇからしかグループのセカンドブランドです。
若者が目立つ店内は、食券機制度
少し待っての着席となりました。


到着



早速デッドに飲んでみた。



濃厚な鶏白湯でして
でも後口スッキリするスープは
醤油のバランスも良くて美味しいわ
油加減も程よくてええな



麺は中麺の縮れ
麺も美味しいねん
レアチャーシューも柔らかくて
煮卵も入ってるし、それでこの料金は素晴らしい
豚骨の名店が鶏を焚いても素晴らしい
のを再確認しましたわ




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