地元に愛されてる中華料理店です! 恵愛@ネギラーメン その2

兵庫県神戸市東灘区住吉東町2-3-20 地図
078-841-7552

恵愛002

ネギラーメン 半炒飯セット 780円

再訪問ですが、今回は平日の昼
それでも、近くで働く人達で賑わってます。
外待ちで待つこと約15分で着席出来ましたわ。
狭い店内はギュウギュウ詰めですな


到着

恵愛@02ネギラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。


恵愛@02ネギラーメン その2 2

これこれ
この味!ネギのラー油の香り
ピリッと辛さがたまらんです

恵愛@02ネギラーメン その2 3

麺は中細のストレート
湯で加減は柔らかめ
ホンマネギが美味いわ!
ネギ多めって出来へんのかな
恵愛@02ネギラーメン その2 4

炒飯は中華屋の炒飯って感じです
でも、セット料金でこれは素晴らしい
しょーもないラーメン店でもこれ以上するからな
ご夫婦もかなりの年配ですが
頑張ってほしい素晴らしいお店ですわ





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今回はロックではなかった! ロックンビリースーパーワン@尼ロック全部のせ

兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 地図

ロックンビリースーパーワン006

尼ロック全部のせ 1,400円
鶏めし 300円

最近は限定やら食ってたから
デフォが恋しくての訪問です。
平日の閉店間際は、開いてるか閉まってるか
ドキドキの訪問ですわ
運よく、ギリ開いてましてすんなり座れました


到着

ロックンビリースーパーワン@12尼ロック全部のせ 1

早速デッドに飲んでみた。 


ロックンビリースーパーワン@12尼ロック全部のせ 2

なんかね、ちゃうんすよ!
ちょっとスープの色が濁ってるように思える
なんやろか、最後の方で清湯が煮詰まってる?
それともチューニングした?
味も、鶏感がなんかぼやけてるし
鶏油とのタッグもちょっと悪かった
なにか違和感を感じたね

ロックンビリースーパーワン@12尼ロック全部のせ 3

麺は中細の平打ちストレート
今回贅沢に全部のせしましたが
チャーシューは贅沢に入ってるけど
やっぱデフォがええかなとは個人的感想
ロックンビリースーパーワン@12尼ロック全部のせ 4

丼ぶりも注文
こっちはあっさりしてて
マヨネーズ効果が効いてますな
次回はデフォノーマルを狙いますわ





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ノスタルジックでシンプル! ロックンビリースーパーワン@「東京」醤油

兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 地図

ロックンビリースーパーワン001

「東京」醤油 1,000円

休日の昼シャッターで来ました。
駐車場があるのに、入れないのが嫌なので
早めに到着も一番乗りでしたわ
表の椅子に座れるので、待つのも楽です。
定刻に開店!その時点で約20名ほどでしたわ


到着

ロックンビリースーパーワン@11「東京」醤油 1

早速デッドに飲んでみた。 


ロックンビリースーパーワン@11「東京」醤油 2

ノスタルジックなビジュアルは
見た目も味もシンプルでして
煮干しがほんのりと味わえる程度で
後は優しい醤油味の中華そばって感じですな

ロックンビリースーパーワン@11「東京」醤油 3

麺は中麺の縮れ
この麺が美味いねん!
これは好みですわ
ボソボソ感があるけど、小麦が詰まってて
麺自体が美味しい
トッピングもメンマも美味しいですわ
ちょいとコスパは悪いけど
一度食べたかったので納得した
美味しい一杯でしたわ





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おざき屋@おざき

兵庫県伊丹市西台4-6-30 地図

ラーメン おざき屋001

おざき 700円

この界隈で、知らん店発見しました。
即検索して突入です。
新店ではないけど、数年前の開店店ですな
カウンターのみの店内は
店員さんは女性の方のみ
店内は牛骨の匂いで充満してますわ


到着

ラーメン おざき屋@01おざき 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン おざき屋@01おざき 2

うう!やはり牛骨独特の出汁感
何度となく食べては、自分には合わないと
解っていながら、繰り返してるけど
なんか、胸焼けする感があるねんな牛骨は
思ってる濃いさはなく、泡立ちが目立ちます

ラーメン おざき屋@01おざき 3

麺は中麺の平打ちストレート
マッチは個人的に合わないと思うけど
麺単体は美味しい
煮卵も入っててこの値段は素晴らしい
ちょっと、自分には合わなかった一杯でした





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ほうれんそう@ラーメン その3

兵庫県西宮市山口町名来2-1-28 地図
078-904-2671

ほうれんそう004

ラーメン 750円

西宮とはいえここは西宮の北方面
高速を降りて、数分で着く場所です。
ここの一杯は定期的に食べたくなるねんな
食券機制度になってるやん!
入ってすぐの食券機で購入し着席です。


到着

ほうれんそう@03ラーメン その3 1

早速デッドに飲んでみた。


ほうれんそう@03ラーメン その3 2

美味いわ!
この白湯加減がええねんけど
今回は、魚介が強めに感じる
でも、出汁感も負けてない
記憶が曖昧なのか、味のブレが多いのか
なんか、毎回違うように感じる
今回は脂分は控えめに感じたわ

ほうれんそう@03ラーメン その3 3

麺は、中麺のストレート
湯で加減もちょうどええのか
麺にハリがあって、ちょっと固めやねん
パッツパツした食感がたまらない
メンマとチャーシューも美味しいわ
さすがほうれんそう!
夜の訪問は初やったけど
夜のほうがよさげに感じましたわ





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