でかっ!何が大きかったのか!? MENYA moku moku@MOKUMOKU泡立ラーメン

奈良県奈良市西大寺小坊町1-25 地図
0742-53-7900

MENYA moku moku001

MOKUMOKU泡立ラーメン 750円

開店時間ちょうどに到着
表で並んでましたが、ちょうど一巡目に座れました
オシャレな外観と同じく
内装もオシャレで、女性向けのラーメン店ですな
ウッディな造りでカウンターのみ
でも、椅子のピッチが狭いのが難点


到着

MENYA moku moku@01MOKUMOKU泡立ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


MENYA moku moku@01MOKUMOKU泡立ラーメン 2

鉢でかいわ!
かなり重たいです
開口部40センチはある位でして
重さもなかなかあります
味は、マタアワ系で特筆点はない

MENYA moku moku@01MOKUMOKU泡立ラーメン 3

麺は細めのストレート
この麺が柔らかめですわ
チャーシューは鉢に反して小さい
ゆで卵が入ってました
なんとも話題性のある店でしたわ





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中華そば 丸昌@中華そば塩 並 その5

奈良県奈良市富雄元町2-1-17 地図
090-8982-3028

中華そば 丸昌008

中華そば塩 並 800円

久しぶりの訪問です
営業時間が昼間だけになったのが残念やけどな
10:30開店はうれしいわ
その朝一番で訪問です


到着

中華そば 丸昌@18中華そば塩 並 その5 1

早速デッドに飲んでみた。


中華そば 丸昌@18中華そば塩 並 その5 2

ここのスープはしみじみと味わって
五臓六腑に染みわたるって感じ
和出汁がええ感じに朝のラーメンにピッタリ

中華そば 丸昌@18中華そば塩 並 その5 3

麺は中麺の縮れ
毎度のことながら、チャーシューが絶品です
今回は増しにしなかったけど
是非、肉増しをお勧めしますわ





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らーめん藤 田原本店@らーめん

奈良県磯城郡田原本町千代7-1 地図
0744-33-5831

らーめん藤 田原本店001

らーめん 600円

奈良県での藤は初めてです
こんな場所にあったんですな
ってなわけで、ノーリサーチ突撃訪問です。
駐車場が広くて便利ですな
広い店内は、カウンターとテーブルの構成


到着

らーめん藤 田原本店@01らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん藤 田原本店@01らーめん 2

意外や意外!豚骨醤油やん!
豚骨の出汁が強めで良い意味での臭みがある
出汁とカエシのバランスもええがな
らーめん藤 田原本店@01らーめん 3

麺は中細のストレート
湯で加減はちょうどええ感じ
画像には見えないですが、チャーシューもええ感じ
コスパが非常に良い一杯でしたわ





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ハナヤマZ@ハナヤマ塩ラーメン

奈良県磯城郡田原本町大字千代843-1 地図
0744-32-3908

ハナヤマZ001

ハナヤマ塩ラーメン 680円

田原本へ仕事で行ったついでに
弁飯を食って帰ろうと、立ち寄って店です。
大きな駐車場が便利でして、薄暗めの綺麗な店内
カウンターとテーブルの構成です


到着
ハナヤマZ@01ハナヤマ塩ラーメン 1


早速デッドに飲んでみた。


ハナヤマZ@01ハナヤマ塩ラーメン 2

魚介出しが強めのスープは
塩分濃度高め
味がしっかりしてるから美味しいけど
後半は飽きやすいタイプ

ハナヤマZ@01ハナヤマ塩ラーメン 3

麺は中麺のストレート
スープにマッチしてますが
弾く感じもちょっとするかな
絡みつく事はないね
トッピング類もにぎやかで
コスパの良い一杯でしたわ





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中華そば 丸昌@中華そば にんにく醤油 その4

奈良県奈良市富雄元町2-1-17 地図
090-8982-3028

中華そば 丸昌007

にんにく醤油 950円
ハーフ肉増し 150円

夜の訪問がスープ切れなどで何度もフラれましてん
意地になってきますわ
休日の昼真っただ中に行ってきましてん
でも、聞いたら今月から昼営業のみに変わったんやて
そんなに人気店になっちまったんやね


到着

中華そば 丸昌@17中華そば にんにく醤油 その4 1

早速デッドに飲んでみた。 


中華そば 丸昌@17中華そば にんにく醤油 その4 2

お!これやがなこのニンニクの香り
今日のはちと和出汁が強めに感じる
その分、ニンニクの主張がちょっと大人しく
感じたわ

中華そば 丸昌@17中華そば にんにく醤油 その4 3

麺は中麺の縮れ
今回もハーフで肉増ししましたわ
ここのチャーシュー毎回書くけど
絶品です!
今まで食ったラーメン屋で1番ちゃうか思うほどやで
是非、肉増しを勧めます
国産品にこだわってるお店なんで
食材の値上がりと同時にラーメンの単価も上がってた
トッピング類は据え置き
ちょっとこれが950円は残念やけど
妥協を許さない店主やからしゃーないな
ところで、節をグレードアップしたんやて
通りで、和出汁が強かったんやわ





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