素人関西ラーメン紀行～デッド飲み推進会～　奈良県

麺食堂　８８＠つけそば　その２

奈良県天理市蔵之庄町４４２－１　地図

つけそば　８５０円

結崎にあったお店は狭かったですわ
んで移転すると聞いて、かなり日数が過ぎましたが
天理の地に戻ってきました。
大きな駐車場完備
待ちの列も長く、安心して待てますわ
外待ちを経て、食券購入んで中待ちです
カウンターのみの店内は前店舗と違い
広いわ！
店主もなんかイキイキしてるように見えますわ

到着

早速麺のみすすってみた。

中麺の平打ちストレート
湯で加減〆加減が実に素晴らしく
風味もあって美味しいがな
これ、このまま食ってもええ感じで
なくなってまうがな

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
酸味が強めのつけ汁は甘みが弱めで
辛さも目立つタイプ
チャーシューゴロゴロ入ってて好きやわ！
ちょっとつけ汁がぬるかったのが残念ですわ

最後は割をお願いして完食です
次回は中華そばを狙いで再訪問確定ですな！

　　　　　　　　

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2020-02-07(06:35) :
奈良県 :
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京都特製ラーメン　旭＠特製ラーメン［小］　その３

奈良県北葛城郡上牧町服部台５－１－８　地図
０７４５－７８－８９８２

特製ラーメン［小］　６００円

アキラ系は寺田や！なんと言いながら
またここへ来ました
空いてますわ。味はええけど場所が不便なんよね
カウンターとテーブルの構成です

到着

早速デッドに飲んでみた。　

この油加減や！
豚のうまみが感じられる出汁は
仕事を怠ってない証拠ですな
しみじみ美味いわ
小さくつぶやいてまうからね「うまいわ」と

麺は中麺のストレート
ネギとチャーシューの量が多いのが特徴
速攻で食ってまうわ
誰も待ってないのに、美味すぎて
慌てて食うてまうねん
今日も出汁加減最高やったわ

　　　　　　　　

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2019-11-24(06:26) :
奈良県 :
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京都特製ラーメン　旭＠特製ラーメン［小］　その２

奈良県北葛城郡上牧町服部台５－１－８　地図
０７４５－７８－８９８２

特製ラーメン［小］　６００円

あの感動の初訪問から数日
実は平日に行きましたが、17時までらしいですわ
なので事実上、3回目
今回も仲間と来ました。空いてますしたわ

到着

早速デッドに飲んでみた。　

あら？初訪問時とは違って
ちょっと出し感が弱いかな、醤油勝ちしてるわ
油加減もええけど、ちょっとパンチが弱いかな
でも、美味しさは十分でっせ

麺は中麺のストレート
湯で加減は柔らかくも固くもなくちょうどええ
チャーシューが美味いねん
全体的に美味しいねんけど、ハードルが上がってる
気分で来ましたんでね
仕方ないか・・・
修業先の寺田店を抜いての美味さだったけど
果たして食べ比べしてみたらどうなのか！？

　　　　　　　　

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2019-10-14(09:07) :
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彩華ラーメン　本店＠サイカラーメン生玉子入り　小　その２

奈良県天理市岩室町９１　地図
０７４３－６３－３１６５

サイカラーメン生玉子入り　小　８０２円

盆休み真っただ中に来ました
駐車場満車で、ガードマンが出動しております
これは嬉しいな、じゃなかったらパニックですわ
そんな混んでる感じではないけど、仲間に偵察に行かせました
ほなまさかの50組待ちて・・・（汗）
さすが奈良のソウルフード
帰省でみんな食いに来てるんやね
家族が多かったわ
んで約45分待って、案内されました

到着