近くに愛人おるん?言うほど通ってるツレの情報で訪問 大島軒@ラーメン

滋賀県東近江市林田町1294-3 地図
0748-23-1948

大島軒001

ラーメン 550円

仲間のSNSで滋賀県のラーメン店を
良く更新してくる奴が居るんですわ
画像を見る限りノスタルジックで老舗系
全く知らなかった店なんで、気になってたんですが
この度、行って来ましてん
駐車場はたんまりあります
カウンターとテーブルの構成です。


到着

大島軒@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


大島軒@01ラーメン 2

うわ~美味いわ
見た目の色に反して
出汁感がしっかりしてて、味も薄くない
しっかり旨味も効いてるわ

大島軒@01ラーメン 3

麺は中細のストレート
ちょっと柔目の麺がええがな
チャーシューも美味いがな!
これは再訪問決定ですな
他のメニューが気になるわ
地元のおじさんたちが野球を見ながら
チビチビやってました。居酒屋使いも出来そうですな





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豚骨ラーメン銀水@銀水らーめん

滋賀県草津市野路町1409-4 地図
077-563-0337

豚骨ラーメン銀水001

銀水らーめん 680円

店舗前に駐車場がありますが
共同らしくて、店舗ごとに場所が決まってるみたいですな
違法駐車には気を付けましょう
到着すると、店の明かりが消えました
ちょうど最後の客となりましたわ
食券機制度です
ちょっと出てくるのに時間を要しました。


到着

豚骨ラーメン銀水@01銀水らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


豚骨ラーメン銀水@01銀水らーめん 2

シャバイ訳でもなく
濃厚でもない、ちょうど中間の豚骨出汁加減
塩加減もちょうどよくて
マニアよりでもない感じが万人受けする象徴ですな

豚骨ラーメン銀水@01銀水らーめん 3

麺は中細のストレート
チャーシューが美味いわ!
ブロック状ですが柔らかかったです
この値段で煮卵も入ってる
これは素晴らしいね
近くには、有名店も多いけど
老舗でも、しっかりと地元に定着しているお店でしたわ





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煮干らあめん じんべえ@あっさり煮干らあめん

滋賀県草津市笠山5-1-68 地図
077-569-5619

煮干らあめん じんべえ001

あっさり煮干らあめん 780円

駐車場完備で食券機制度です。
カウンターとテーブルの構成で
店員さんは女性のみ
なんか、落ち着く空間ですわ


到着

煮干らあめん じんべえ@01あっさり煮干らあめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


煮干らあめん じんべえ@01あっさり煮干らあめん 2

品名通り煮干しの効いたスープは
えぐみなく、でも、二ボ感は強め
アッサリしてて、美味しいですわ

煮干らあめん じんべえ@01あっさり煮干らあめん 3

麺は中麺のストレート
レアチャーシューが美味しいです
魚系のスープを邪魔しないのがええっすな
鶏のチャーシューも入ってますわ
パンチこそないけど、ジワリと美味さを
味わせてくれるそんな1杯ですわ





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麺や 結@鶏そば

滋賀県守山市勝部3-8-24 地図

麺や 結001

鶏そば 750円

滋賀の住宅街にあります
ナビ通りに行くとホンマかいな!と
言いたくなりますが、ホンマに住宅地にあって
駐車場完備
佇まいが、なんかラーメン屋ではないですな
食券機制度でして
テーブルと小さなカウンターの構成です。


到着

麺や 結@01鶏そば  1

早速デッドに飲んでみた。


麺や 結@01鶏そば  2

濃厚鶏白湯でしてこれは美味いな!
鶏の出汁感が素晴らしく
臭みもないのに、良い出汁出てますわ
カエシのバランスも良くて
良いスープですな

麺や 結@01鶏そば  3

麺は中細のストレート
マッチしてまして、状態もええがな
ちょっと残念なのがチャーシュー
こんだけ、スープの完成度高いのに
肉が固かったのが残念
でも、美味しかったええ一杯でしたわ





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ラーメン 奏@鶏そば

滋賀県野洲市冨波乙690-32 地図

ラーメン 奏001

鶏そば 800円

駐車場が5台分あるんがええね
この界隈、コインPもないし、重要やな
食券機制度で、L字カウンターですわ
次から次へと並んでましたわ


到着

ラーメン 奏@01鶏そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン 奏@01鶏そば 2

スープはJET譲りが伺えるな
ちと、生姜が香って鶏が味わえる
カエシ加減もそのまんまかな

ラーメン 奏@01鶏そば 3

麺は中太平打ちストレート
この麺が好きやわ
でも、スープを弾く感じやねん
メンマが美味い
チャーシューは部位が2種類
スープはJET
麺は白頭鷲
メンマがあっぱれ系
とラヲタに分かりやすく書いたけど
しっかり独自の路線でやってるのは確かやね
この滋賀県で鶏白湯を広めてほしい
そんな一杯でしたわ





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