第一旭ラーメン＠ラーメン その８

大阪市城東区関目２－１２－２４　地図
０６－６９３４－２６４７



ラーメン　６５０円
ライス小　１５０円

夜遅くの訪問です
閉店前で、自分が入ったら看板となりましたわ
危ない危ない、時間より早めに終うねんな
今度から気を付けな
ってな訳で、いつものラーメンと
今回はごはん小です


到着



早速デッドに飲んでみた。　



相変わらず、デフォでかかってる胡椒がええやん
んでこのヌメッとした感じの油
ここのラーメンですな
ええわ、美味いわ
アキラ系とはちょいとテイストが違って好きやわ



麺は中細のストレート
チャーシューもデカくて最高やな



ライスはいつもの様に



キャベツキムチを乗っけたらパラダイスの始まり
これ最高
販売してほしいわ
このうま味成分の効いたキムチが好きやわ
定期的に食いたくなる店ですわ




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醤油豚骨ら～めん 小松＠味噌豚骨ら～めん

大阪市城東区今福西３－１４－２　地図



味噌豚骨ら～めん　８５０円

住宅地にありますわ
駐車場はちょいと離れてますが問題ない
開店して数ヶ月経ちますが、地域密着型ですな
カウンターとテーブルの構成です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



柱である豚骨は優しめで
マイルドな出汁感で味噌も優しめですわ
豚骨味噌がわかりやすい味です
ガツンとでなく、ジワッと味わうタイプ



麺は中麺のストレート
チャーシューはスライスされてて
柔らかかったですわ
メンマも入ってます
食べ歩きのスポット訪問者より
リピート客に支持されてる店でしたわ




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麺屋 じゃんけん＠鶏そば 醤油

大阪市城東区今福東１－１０－５　地図
０５０－５８６９－０９８２



鶏そば　醤油　９００円

角地に店があって、カウンターのみ
扉も開放してて、店舗ながら屋台チックですな
向かいに姉妹店なんかな、有る様です
昼のみの営業でハードル高い店ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



上層に油が覆ってまして
煮干しが強めに効いたスープなんですが
油加減でくどさを感じますな
個人的には好きなんですが
冷めるにつれ油が重く感じます
出汁の鶏感は、鼻から抜けるほど強くて
その反面カエシが弱いと感じますな



麺は中細のストレート
スープにマッチしてますな
チャーシューが1枚ですが
肉のしっとり感が無く、スープに反して
エエかなと思いますな
昔の横浜中華そば的な感じですが
900円はちょっと高めの設定かなと感じましたわ





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らーめんやまふじ 蒲生四丁目店＠やまふじらーめん

大阪市城東区今福西３－１１－３３　地図
０６－６７５３－９５００



やまふじらーめん　７５０円

違う店探してて、さまよった結果見つけました
やまふじって
訪問済ですが、この支店は知らなんだわ
人通りが少ないのでなんか不安になりましたが
入ってみて案の定、ノーゲスでしたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



魚介の効いた豚骨で
魚介寄りのWスープですわ
魚粉系の粉っぽさが口に残るタイプ



麺は中麺平打ち縮れです
メンマじゃなくて竹ですわ
魚粉と油が多めなそんあ一杯でしたわ
残念ながら訪問後に閉店してしまいました




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鶏と魚介らぁ麺komugi＠komugi鶏白湯ラーメン

大阪市城東区今福西３－８－２６　地図
０６－６９５５－９９３５



komugi鶏白湯ラーメン　８８０円

以前も訪問済のココ
店名を変更してからは初訪問ですわ
何が変わったのかは不明です
お洒落なカフェみたいな店内
カウンターのみですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



泡系の鶏白湯で
良くあるビジュアルですな
出汁はしっかり出てますが
カエシがそれに対し弱めです
マイルド感がそう味わせてるんかな
優しさの中に、包まれた泡が攻撃を思わせますな



麺は中麺のストレート
レアチャーシューも煮卵も入ってますわ
野菜がお洒落にチョンと乗ってます
このトッピングでは、コスパはよろしいですわ
個人的には、まだ醤油が強くてもええかなと思った
優しい泡白湯でしたわ




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