ラーメン ガモウスマイル@塩らーめん

大阪市城東区今福西1-11-5 地図

ラーメン ガモウスマイル002

塩らーめん 920円

前回の醤油食ったのをSNSにあげると
友人が「塩」も是非と言われ
気になっての訪問です。
当然のことながら
今回は店をすぐに見つけて行けましたよ


到着

ラーメン ガモウスマイル@02塩らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン ガモウスマイル@02塩らーめん 2

塩がキリっと効いた感じでなく
素材本来の味を楽しむタイプのスープ
鶏油も入ってるけど、嫌味がない程度で美味しい
ジワッと旨味を感じさせますな

ラーメン ガモウスマイル@02塩らーめん 3

麺は中麺のストレート
麺を自家製麺にすればいいのにね
そしたらマッチ感も自分で細部にわたって
調整できそうですな って簡単に書いたけど
チャーシューが美味いですわ
でも、個人的にはこの店では醤油が好きかも





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第一旭ラーメン@ラーメン その5

大阪市城東区関目2-12-24 地図
06-6934-2647

第一旭ラーメン006

ラーメン 530円
ライス小1/2 70円

定期的訪問店です。
夕方来たので、空き気味ですぐに座れました。
でも、すぐに満席になる高タイミングでしたわ
常連っぽい人でわんさかです


到着

第一旭ラーメン@07ラーメン その5 1

早速デッドに飲んでみた。


第一旭ラーメン@07ラーメン その5 2

この胡椒の効いたアキラ系がたまらん!
油っぽさが、本家より少ないここは
コク深さも弱め
でも、味が濃いめなんは健在ですな

第一旭ラーメン@07ラーメン その5 3

麺は中麺のストレート
チャーシューも多めでステキ!
美味いわ
第一旭ラーメン@07ラーメン その5 4 第一旭ラーメン@07ラーメン その5 5

これですよね!
定番の白菜キムチ
バリバリ化調の味しますが
これがたまらんのよ!
んで合計600円
最高やんか!
またこよ!





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ラーメン ガモウスマイル@醤油らーめん

大阪市城東区今福西1-11-5 地図

ラーメン ガモウスマイル001

醤油らーめん 900円

鶴麺三銃士の1人ですな
蒲生の商店街にありますが
ん??あれれ??
どこにあるんかわからんでさまよいました。
商店街から、ちょっと入った路地で
「氷」の暖簾が出てまして、かき氷屋と
思って一回スルーしてたので、気付かんかったわ
食券機制度、カウンターのみですわ


到着

ラーメン ガモウスマイル@01醤油らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン ガモウスマイル@01醤油らーめん 2

魚介とのバランスの効いた醤油でして
鶏油まみれタイプとは違って
ジンワリ美味さを出してる
でも、正直これ!と言った美味さでなく
店を後にしてからの、アレ美味かったな的

ラーメン ガモウスマイル@01醤油らーめん 3

麺は中麺のストレート
京都の老舗棣鄂の麺ですな
チャーシューも美味いわ
スープにマッチしてる
仲間の情報では塩が美味いとの事
ならば再訪問せねば
でも、900円は正直高いな





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豚吉 本店@半チャンラーメン

大阪市城東区中央1-12-17 地図
050-5597-6139

豚吉 本店001

半チャンラーメン 990円

アラカワポーク。
今や有名になった豚吉系ライト豚骨のグループ
独特な看板が目印です。
様々な店名で展開してますが、ここが本店です
実はこの本店には初訪問でして
今更ながら、やってきました。
表で並ぶこと数分、満席のカウンターに案内されましたわ


到着

豚吉 本店@01半チャンラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


豚吉 本店@01半チャンラーメン 2

セットのラーメン
デフォの「こってりしょうゆラーメン」を見落としてしまい
とんこつラーメンにしてしまったのが残念
ウルトラスーパーヘビーライト豚骨で
とにかく薄いです
スッキリしたスープはパンチ力に欠けます

豚吉 本店@01半チャンラーメン 3

麺は中麺のストレート
チャーシューが美味いですわ
豚吉 本店@01半チャンラーメン 4

んでチャーハンも美味しい
ここ来たら、チャーハンは必食ですな
従業員の方の働きと、接客が素晴らしい店でしたわ





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第一旭ラーメン@旭ラーメン その2

大阪市城東区関目2-12-24 地図
06-6934-2647

第一旭ラーメン005

旭ラーメン 900円
ライス小 130円

ここもリピート店ですな
安定の味を味わえます。
外で並びましたわ、でも、早くに入れました


到着

第一旭ラーメン@06旭ラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。


第一旭ラーメン@06旭ラーメン その2 2

この清湯豚骨がええわ~
んで脂分がええ仕事しとる
胡椒の量がハンパないけど
これもここならではのビジュアル
美味しいですな

第一旭ラーメン@06旭ラーメン その2 3

麺は中麺のストレート
チャーシューの量が多いのが
この「旭」の象徴
店名が品名になるほどですな
でも、普通のラーメンと370円の誤差は高いな
第一旭ラーメン@06旭ラーメン その2 4

ご飯が必須アイテムです
白菜キムチの画像忘れたけど
乗せて食べたら、パラダイスやね
ここは、定期訪問させる魅力的な店です。





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