第一旭ラーメン@ラーメン その4

大阪市城東区関目2-12-24 地図
06-6934-2647

第一旭ラーメン003

ラーメン 530円
ライス小1/2 70円

ここの情報は何が正解かは不明で
住所と電話番号は正解ですが
店名が正式には謎です。
関目店とか城東店とか分家してるとか
謎が多いし、別にどうでもいい事です。
暑い夏の開店前に到着するも
店の前に路駐する、スーツ姿の4人組が先頭
結局、常連だったらしく
店側も路駐禁止と張り紙してるのにどうやねんと
客のモラルを問うがな
スマートに注文して、静かに待ちました。


到着

第一旭ラーメン@ラーメン その4 1

早速デッドに飲んでみた。 


第一旭ラーメン@ラーメン その4 2

ジャンキーな味わいは健在
どうやら、新人の兄ちゃんに教えてる最中みたいやね
オペレーションはちと悪いが
そんなん誰しもある状況やしね
オイリーなスープは出汁感も強めながら
化調も強めです。

第一旭ラーメン@ラーメン その4 3

麺は中細ストレート
やや硬めに茹で上がってて最高やわ
第一旭ラーメン@ラーメン その4 4

んでご飯ですわ
小の半分でも十分に満たされる量でして
俗に「割り」と注文しますねん
第一旭ラーメン@ラーメン その4 5

このようなに変化して、最高に美味い
白菜キムチ
スープ呑んで、ご飯食ってループ作業
最高に美味かったです
ちなみにこれで600円でっせ600えん!
最高のコスパに感動もんでっせ!





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薩摩っ子ラーメン 鴫野店@ラーメン

大阪市城東区鴫野東1-9-19 地図
06-6969-0646

薩摩っ子ラーメン 鴫野店001

ラーメン 850円

ここは長細い店舗です。
でかい看板がトレードマーク
おやっさんが一人でやってました


到着

薩摩っ子ラーメン 鴫野店@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


薩摩っ子ラーメン 鴫野店@01ラーメン 2

ちょっと出汁感が薩摩っ子でも一番薄いかも
カエシの加減も薄めですわ

薩摩っ子ラーメン 鴫野店@01ラーメン 3

麺は中麺の縮れ
定番のチャーシューの味も控えめ
もやしがちょっと水っぽかったのが残念ですな





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ラーメン ごんべえ@しょうゆラーメン

大阪市城東区諏訪4-17-21 地図

ラーメン ごんべえ001

しょうゆラーメン 650円

中央通り沿いにあって、通る度に気にはなってた
毎回、客がそこそこ入ってるのが見えるし
ベタな店構えの割には人気あるよな
でも、店構えがな・・・と思ってたけど
今回入ってみました


到着

ラーメン ごんべえ@01しょうゆラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン ごんべえ@01しょうゆラーメン 2

予想通りでして
シンプルな昔ながらの中華そばチック
しかしながら、味がしっかり効いてるがな
出汁感はペライけど、化調が効いてまんな

ラーメン ごんべえ@01しょうゆラーメン 3

麺は中麺のストレート
特筆すべき点はなく
ゆで卵が入ってて、太もやしがシャキシャキ
でも、食べ終わって悪くはないやんと
思わせた一杯でしたわ





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極らーめん みふじ@極 魚介しょうゆらーめん

大阪市城東区今福西4-6-36 地図
06-6931-2753

極らーめん みふじ001

極 魚介しょうゆらーめん 700円

入ってすぐに食券機があります
なんの情報を入れない自分からしたら
説明書きも無い食券機に動揺を隠せないですな
何やら、スナックの居ぬきなん?
そんな店内です。
店主らしき方は奥の厨房で結構大きな声で
叫んでます。お母さんか奥さんなのか
歳を召された方がホールをやってるけど
奥からかなりの罵声が聞こえてきていい気分じゃないね


到着

極らーめん みふじ@01極 魚介しょうゆらーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


極らーめん みふじ@01極 魚介しょうゆらーめん 2

魚介との品名ですが
えぐいとかでなく、サラッと味わえる感じ
出汁はなんやろか?動物系はいってるんやろか
と思うほど魚中心でバランスがちょっといまいちかな
ブラックペッパーが効いてます。

極らーめん みふじ@01極 魚介しょうゆらーめん 3

麺は中細のストレート
チャーシューもメンマもごく普通ですな
城東は人気店が増えつつありますが
この新店は頑張らないかんと感じたね





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麺屋 ROCK@ラーメン

大阪市城東区諏訪1-17-7 地図
06-6968-6955

麺屋 ROCK001

ラーメン 600円

間口は狭いが奥に広い店内です。
食券機制度でちょっと、メニュー構成が解り辛く
どれがデフォなのか迷いましたが、シンプルな品名にしました。


到着

麺屋 ROCK@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋 ROCK@01ラーメン 2

濃厚な出汁は鶏と豚骨でわかりやすい
香味油がちょっとくどいかな
少しざらつく舌ざわりですな
ちょっとチープ感がありますわ

麺屋 ROCK@01ラーメン 3

麺は中麺のストレート
チャーシューメンマが美味しい
ネギがちょっと乾燥気味でしたな
コスパを考えるとこんな感じですかな





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