仲間の評判につられ再訪問 麺家 あき成＠カレーラーメン

八尾市光南町１－２－２７　地図
０７２－９９２－１００３



カレーラーメン　８５０円

前回の訪問時にスタミナが美味くて
インスタに高評価でアップしたら
カレーもおススメですとの事だったので
再訪問です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



甘さが先行するタイプのカレーで
ほんのり後から辛さが来ますが
全体的に甘いですわ
野菜の甘さと足してるのかな
シャバシャバでなく、ちょいととろみがありますな



麺は中太平打ちストレート
この麺美味しいですな
製麺所の麺でしょうけど
つけ麺にしたらええ感じでしょう
肉が多くて食べるのに大変なほど
ゴロゴロ入ってますわ
ご飯を追加すべきです
スパイス系でなく
煮込んだ甘さが味わえる
攻撃的ではないカレーでしたわ




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彩華ラーメン 八尾店＠サイカラーメン 小（1玉）

八尾市東山本新町３－７－２１　地図
０７２－９２２－９０３３


サイカラーメン　小（1玉）　７１２円
ギョーザ（4ヶ）＋半チャーハンセット　３８２円
生たまご　５４円

平日の昼に訪問
作業服の人たちが多かったですわ
土地柄なんでしょうな、みんなガツガツ
セットもの頼んでました。自分もつられるように
セットです。


到着





早速デッドに飲んでみた。



昼間から、ニンニク補給もええもんや
ピリ辛豆板醤が効いてるスープに
ジャンクな味わいと、しっかりした味付け
美味しいわ
スタミナ系はこうでなくては！



麺は中細のストレート
白菜がしっかりしてて美味しい
今回は生卵トッピング
これ鉄板やで！


セットの方たち！
全部美味しかったわ
近くの得意先に来たら、ここが定番に
なりつつありますわ
彩華の支店では完璧な出来のお店です




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らーめん 四恩＠鶏だし塩

八尾市光町２－１８０　地図
０７２－９２０－７４０６



鶏だし塩　７３０円

移転後印象が良かったので再訪問してみました。
夜の訪問だったので、空いてましたわ
客側としては、この席数が落ち着きますな


到着



早速デッドに飲んでみた。



お！
出汁感が強めに感じるスープに
ほんのり香る魚介系の出汁
それと、適度な油分がええバランスですな



麺は中麺の平打ちストレート
前回より更にええ感じに思えた
麺自体も美味しいけど、スープとのマッチ感もええやん
穂先メンマもマッチしてる
今度は白湯が気になりますわ
メニューのコンプを目指します




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薩摩っ子ラーメン 八尾外環店＠ラーメン その２

八尾市東山本新町８－１４－１６　地図
０７２９－２３－５７０８



ラーメン　９５０円

以前シリーズで更新した薩摩っ子支店巡り
そこで、個人的に一番となった店舗に再訪問です。
ここは良い印象が残っていたので、期待してきました。
外環状沿いにあって、かなり山に近い八尾ですな


到着



早速デッドに飲んでみた。　



これこれ！
ライト豚骨なのに、ここのはちょいと濃いめの豚骨
シャバさはあるけど、出汁感が強めです
その分、味も濃いめで個人的には好きなバランス
簡単に言いますと、ライト豚骨化調多め



麺は中麺の縮れ
なんちゅーても、最大のポイントは
このチャーシューよ！美味しいねん
柔らかくて味も濃いめやし、最高やで
ネギも多めなんが嬉しいわ
コスパが悪いけど、味がええから納得して帰れる
ニンニク入れるのが最高にうまいのでススメますわ




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らーめん 四恩＠鶏だし醤油

八尾市光町２－１８０　地図
０７２－９２０－７４０６



鶏だし醤油　７３０円
肉マヨ丼セット　２５０円

移転リニューアルしたお店
ロードサイド店の駐車場完備が
駅前のこじんまりしたお店になりました
ラーメン専門店的雰囲気になりましたな
小さなテーブルとカウンターの構成です


到着



早速デッドに飲んでみた。



鶏感が強めの出汁に
ほんのり甘さが伝わる醤油でして
脂で甘さがあるんかな
生姜がほんのり味わうのは、移転前と同じやな
ここがちょっと気になる点です



麺は自家製の中麺平打ちストレート
麺の出来栄えが素晴らしい
東大阪の名店、坊也哲にてレクチャーを受けてるとの事
麺哲系の息がかかった麺ですわ
穂先メンマも笹切りのネギもええわ



今回セット注文したんが肉マヨ丼
マヨがかかってるんで、想像通りの味ですわ
メニュー内容見たら、ラインナップも豊富
ちょっと制覇したくなりましたわ
駅前で駐車料金が気になるけど、再訪問したくなりましたわ




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