彩華ラーメン 八尾店＠サイカラーメン 生玉子入り 小

八尾市東山本新町３－７－２１　地図
０７２－９２２－９０３３



サイカラーメン　生玉子入り　小　７８１円
ギョーザ4つ＋ライスセット　３３０円
ライス→半チャーハン　１１０円

定期訪問ですわ
この近くに来たら、ここへ来るのが決まり
ランチセットがお得でよろしいねん


到着



早速デッドに飲んでみた。



この辛さが八尾店は神！
んで辛さ負けしない様に
塩加減も強めで神！
最高に美味いわ



麺は中細のストレート
文句ないな
白菜もええ感じに炒め茹でしてるわ
生玉子がええねんな


セットの炒飯と餃子も文句なし
このひとときが最高やねん
仕事中に行ったから、油のええ香りが
スーツにつくのが欠点やけど、ファブリーズで
何もなかったようにしてます
職場戻ったら同僚から行ってきたな！とすぐにわかる
らしいです。八尾訪問に出かけた時点でばれてるけどね




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麺や 一想＠鶏白湯 塩 その４

八尾市末広町４－８－２１　地図
０７２－９４４－９１２３



鶏白湯　塩　７５０円

ラーメン店不毛の地八尾です
この店はTwitter要注意なんですわ
昼でスープが切れてる等
夜が早く終う事があるので注意ですわ
この日はやってました。
客も少なめで良かったです。


到着



早速デッドに飲んでみた。



鶏の白湯やけど、臭みも無くて美味しい
実際に炊いてる店で、こんな丁寧に
仕事してる店は少ないと思う
カエシの加減もええしな
塩が出汁に負けてないわ



麺はミネヤ製、中麺のストレート
チャーシューもキクラゲもええ
もちろんメンマも美味いわ
この日はメンマ丼食いたかったけど
後があったのでガマン！
丼ものもオススメですので是非！
文中の出汁採りで丁寧な仕事とありますが
最近はみんな丁寧かな。なぜなら
逆に出汁を採ってない店が目立つからね




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ラーメン 仁＠ラーメン

八尾市中田３－３８　地図
０７２－９９９－３３８０



ラーメン　８５０円

ライト豚骨の薩摩っ子系が八尾に出来たとの事
通りは大きいけど、ひと気が少ない場所ですわ
カウンターとこあがりの構成です
ノーゲスでしたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



味が濃いめのライト豚骨です
これ乳化があまいんとちゃうかな
んで粉が多めかな
でも、ジャンクさはニンニクが補ってくれる



麺は中麺の縮れ
チャーシューが薩摩っ子系の様な
味濃いめではない
モヤシが入ってるねんけど、細めで
ヒゲの処理がしてないから、歯に詰まるねん
ちょっとこれが欠点です
ライト豚骨ではちょっと評価が低めになるかな




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魁力屋 八尾店＠餃子定食 その２

八尾市中田３－６　地図
０７２－９９０－０２３４



餃子定食　９１８円

久しぶりに八尾の青山通りです
この道は、混むねんな
ってな訳で、吸い込まれるように大箱店です
仕事中の昼食は、比較的こんな店に行きますわ
チェーン店もたまには行かんとな
ほぼ満席でした


到着



早速デッドに飲んでみた。



来来亭に似た感じでもあるがちと違う
化調の効いた、背脂醤油
これがたまらん美味いな
コクがあってええがな



麺は中麺のストレート
よくマッチしてるわ
多めに注文したネギがたまらんです！


餃子もまーまーこんなもんです
美味いです
白飯も美味かった
急いでる昼の移動時間には
もってこいの一杯でしたわ




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薩摩っ子ラーメン 八尾外環店＠ラーメン その３

八尾市東山本新町８－１４－１６　地図
０７２９－２３－５７０８



ラーメン　９５０円

薩摩っ子系のライト豚骨にニンニクぶち込んだ
一杯も大好きな自分
定期的に、いろんな店に行きますが
ここ、八尾の薩摩っ子は中でも群を抜いて美味い
ってな訳で、休日前深夜の訪問です


到着



早速デッドに飲んでみた。



これやな
濃厚な出汁
ライト豚骨がウリの薩摩っ子やのに
ここのは、出汁感が強いんすわ
トロミもあってんで化調も効いてる



麺は中麺の縮れ
毎度お馴染みのチャーシュー
味が濃い目で厚切りのチャーシューがええわ
これで呑みたいわ
ネギが多めなんもええ
しかしね～薩摩っ子系はコスパが悪い
食べたいねんから理解して来てますねん
でも、高めやな・・・




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