台湾ラーメン G＠台湾ラーメンセット

箕面市西宿１－１－７　地図
０７０－１４０７－３１１１



台湾ラーメンセット　８００円

再訪問ですが、店名が変更されてます。
でも、スタイルも店構えも一緒ですな
久々に楽しみです。


到着



早速デッドに飲んでみた。　



美味いがな
辛味が先行しながらも
味もしっかりしてる、辛さ任せでない台湾系
ジンワリ来る美味さと辛さがええねんな

(画像ナシ)
麺は細めのストレート
ニラがええ仕事しとるし
麺がマッチしとるんや
肉ミンチも美味いしね


名物チャーハンが最高やね
昼だったので100円安くて800円
最高のコスパ
駐車場もあるし、幹線道路沿い
相変わらず出入りしにくい駐車場やけど
無いよりマシ
大阪で台湾ラーメン云うたらココをおススメします。




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鯛らーめん鯛めし 佐用＠鯛塩ラーメン

箕面市桜井２－１０－３８　地図
０８０－４３８７－４４６１



鯛塩ラーメンと鯛飯セット　１，０００円

ココへは3度目の正直で入店出来ました
夏ごろから、来るけど臨休に2度食らうと云う
縁のなかった店でしたが
この度無事に営業してました
カウンターとテーブル席の構成ですわ
夜は居酒屋なんかな


到着



早速デッドに飲んでみた。　



鯛を優しめに感じるスープは
あっさりかと思いきや
油分が意外にも多かったですわ
カエシがもうちょっとほしいかなとは個人的感想



麺は中麺のストレート
平打ちと表現すべきなのかエッジのある麺と表現すべきかは
画像参照
鯛の身が一切れ入ってます
もうちょっとほしいけど、値段的には妥当な量です


鯛飯は出汁がほのかに香るそんな鯛飯です
生臭さが出やすい鯛出汁をそうならない様に
控えめに採った麺と飯でしたわ




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台湾ラーメン 徹＠台湾ラーメン

＊＊＊店名変更＊＊＊



台湾ラーメン（並）　６５０円

最近は台湾ラーメンが流行ってるとの事で
ココまで走ってきました。
夜遅くの訪問でこんな郊外なのに、ほぼ満席ですわ。


到着



早速デッドに飲んでみた。



ピリッと辛い醤油の味
サッパリしてるが、コクがありますわ
カエシの配分がええんやろね
ニラが食を後押ししますわ



麺は中細のストレート
柔らかめの麺でするするっとのど越しええわ
肉のミンチが入ってまして、最後はスープの下に溜まってしまうけどね
メチャシンプルなんですが美味しいです。
でもコスパ的にはちょっと悪いかな
人気あるのが理解出来ましたわ。




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伊右衛門らぁめん＠とんこつらーめん

箕面市坊島１－２－５
０７２－７２５－０１１１
素人関西ラーメン紀行ＭＡＰへ

とんこつらーめん　６８０円

以前は、鍋焼きラーメン店だった場所で
閉店してとは聞いていたのだが、その後は知らなかった
しかしたまたま通りがかったらラーメン屋やないの！と言うことで急遽入店
以前の店内とは変わって明るい店内、まだ新しい感じです
厨房のレイアウト自体も変わってますな
メニューも豊富ですな、とんこつ味噌塩醤油とフルラインナップ

到着
早速デッドに飲んでみた。
ライト系と思いきやしっかりと出汁は出ています
メニューのフルラインナップ店のパターンでは味がハッキリとしてるんですが
ここは違ってましたな。
オリジナル的な味がしましたね
チャーシューが炙りなんですが、炙りすぎがちょっと焦げてますな・・
麺は中太のやや縮れかかったストレート麺です
同席した仲間の塩を一口いただきましたが、変わった香草系の味と香りがしました
油ぞばはジャンキーさに欠けますが辛さが良い感じでしたね
通し営業してるお店です

ご当地ラーメン２食X５種お試しセット (2502)


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