煮干しらーめん 麺匠 むらの@比内地鶏の鶏そば(塩)

大阪市北区天神橋2-3-1 地図
06-6926-4299

煮干しらーめん 麺匠 むらの002

比内地鶏の鶏そば(塩) 700円

前回の煮干しが良かったので再訪問です。
外国人観光客で満席でしたが
ちょうどタイミングよく空きましたわ


到着

煮干しらーめん 麺匠 むらの@02比内地鶏の鶏そば(塩) 1

早速デッドに飲んでみた。 


煮干しらーめん 麺匠 むらの@02比内地鶏の鶏そば(塩) 2

香りが弱めで鶏塩ラーメンですが
比内地鶏ってわからんわな
そうや言われたらそう感じるけど
この値段的に比内地鶏やったら素晴らしいね

煮干しらーめん 麺匠 むらの@02比内地鶏の鶏そば(塩) 3

麺は中麺の縮れ
巻きチャーシューが美味いねん
白ネギと水菜がマッチしてる
この立地でコスパは良かったです。





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

たくちゃん@ラーメン

松原市岡4-1-69 地図
080-6107-7008

たくちゃん001

ラーメン 500円
餃子 記載忘れの為不明

松原の細い道を入った場所にありまして
なんか人通りも少ない場所です。
小さなお店で、なんか客であろうおばさんが
酒飲んで店主と談笑してるけど
愚痴が多くて聞いてておもろかったわ


到着

たくちゃん@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


たくちゃん@01ラーメン 2

味に関しては割愛します
おい!ブログの意味ないがな(笑)
ほんのり甘くてTHEラーメン!って感じ

たくちゃん@01ラーメン 3

麺は中麺のやや縮れ麺
この麺もマッチしてないな
たくちゃん@01ラーメン 4

餃子が美味かったです
これはこれで、ビール飲みたいわ
そんなお店でした





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

自己流ラーメン 綿麺@ブヒィ!ヤベース その13

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺001


ブヒィ!ヤベース 麺1.5倍大 1,400円
パン 200円

綿麺の営業時間と定休日が変更になったとか
それに伴って、隔週でやってた
金曜限定フライデーナイトが終了するとの事で
行ってきました。
隔週金曜の夜だけ、レギュラーメニューナシの
限定品のみの提供だった企画ですわ
毎年恒例の「ブヒィ!ヤベース」を狙い撃ちです
並んでると、新店ハンターのとよつね氏が来ましたので
後ろにスライドして、一緒に並ぶこと
1.5時間で入店 2時間後に来ました


到着

自己流ラーメン 綿麺@91ブヒィ!ヤベース その13 1

早速デッドに飲んでみた。 


自己流ラーメン 綿麺@91ブヒィ!ヤベース その13 2

この魚介とトマトペースト
んで豚骨の組み合わせは、最高の一杯
8年間の歴史が凝縮されとるな

自己流ラーメン 綿麺@91ブヒィ!ヤベース その13 3

麺はこれ専用の麺
モッチモチで美味しい
具材も十分でして申し分ない
自己流ラーメン 綿麺@91ブヒィ!ヤベース その13 4

必須アイテムのパンですわ
これも外せない
もうこれで食べれないのは残念やけど
毎年食って来たのに残念である
出汁に採られた豚も泣いて喜ぶ
「ブヒィ!ヤベース!」最高の一杯やったわ!





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

自己流ラーメン 綿麺@つけ麺(並) その15

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺001


つけ麺(並) 1,000円

最近は両替禁止になってたけど
どうやら、両替機導入してますやん
そうやで~それでええんやで~
ってな訳で、つけ麺です。


到着

自己流ラーメン 綿麺@90つけ麺(並) その15 1

早速麺のみすすってみた

自己流ラーメン 綿麺@90つけ麺(並) その15 2

相変わらず美味いな
中麺の平打ちっぽい
全粒粉配合のストレート
これがこのまま食っても美味いねん
冬の時期は〆具合をぬるめにするんがええわ
キンキンじゃないからちょうどええ

自己流ラーメン 綿麺@90つけ麺(並) その15 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
魚介が効いた豚骨は
バランスええがな
久しぶりに食ったら改めてええな
レアチャーシューもフワッとしてて美味しい
夜だけ、自分で入れる割りスープもおススメ
ポットに入った分で終了なんでご注意を
かしやとは違って豚骨と魚介のバランスが
素晴らしかったわ
どっちも比較できない素晴らしいつけ麺でした!





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

ラーメン藤 松原店@チビっ子塩ラーメン

松原市丹南1-309-8 地図
072-335-3755

ラーメン藤 松原店003

チビっ子塩ラーメン 700円

師走になると、なんだか忙しくなりますな
こんな忙しい時は、塩分補給が更にしたくなります
ってな訳で、この店ですわ
ラーメンが小でも十分な量で楽しめる
この注文が最近のスタイルですな


到着

ラーメン藤 松原店@07チビっ子塩ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン藤 松原店@07チビっ子塩ラーメン 2

この塩加減やで
脂分でコッテリしてて、塩分濃度のきつい
スープは最高やな
ここのラーメン食ったら
無化調ラーメンなんか頼んない

ラーメン藤 松原店@07チビっ子塩ラーメン 3

麺は中麺のストレート
大量の太もやしが最高やで
ほんまここで一回、飲んでみたわ
チャーシューもぎょーさん入っとる
大満足の一杯ですわ





            ←←←クリックご協力お願いします! 

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!  
         にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ     ←←←クリックご協力お願いします! 

検索フォーム
プロフィール

しらっちょ

Author:しらっちょ
Yahoo!ブログから引っ越して参りました!




にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ


Twitterボタン

最新記事
カテゴリ
最新トラックバック
RSSリンクの表示
スポンサードリンク
素晴らしき仲間のリンク (順不同)
カウンター