自己流ラーメン 綿麺@ブヒィ!ヤベース その12

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺001


ブヒィ!ヤベース 大 1,400円
パン 200円

今年は一回目を逃したので
絶対二回目は逃してなるものかと、来てみました。
意外にも外で3番目の待ち
スムーズに着席まで行きました。


到着

自己流ラーメン 綿麺@86ブヒィ!ヤベース その12 1

早速デッドに飲んでみた。


自己流ラーメン 綿麺@86ブヒィ!ヤベース その12 2

これやわ!
最高傑作のラーメン
ベストワン限定品ですわ
豚骨とトマトペーストのマッチング
毎年、書いてるような感じですが
最高に美味いで!

自己流ラーメン 綿麺@86ブヒィ!ヤベース その12 3

麺はお馴染み自家製麺
デュラムセモリナ粉配合の麺
今年は、よりコシが強く感じたわ
魚介の具達がにぎやかでええわ
今回は大盛りをチョイス
自己流ラーメン 綿麺@86ブヒィ!ヤベース その12 4

パンも一緒に食べて最高やわ
これで、春を迎えれます
綿麺の最高傑作品は今年も間違いない美味さ





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博多長浜らーめん 一番@長浜ラーメン その2

松原市丹南6-458-1 地図
072-335-8891

博多長浜らーめん 一番001

長浜ラーメン 713円

この店来たことあったかなと思いながらの訪問
ん~来た事あるような
大箱店でして、駐車場も大きい
カウンターとテーブルの構成です


到着

博多長浜らーめん 一番@02長浜ラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。


博多長浜らーめん 一番@02長浜ラーメン その2 2

長浜ラーメンやけど、かなりオイリー
それでか、コッテリ感がでてます
豚骨もしっかり採れてますわ

博多長浜らーめん 一番@02長浜ラーメン その2 3

麺は極細博多麺
ちょっと太めやけどな
チャーシューが柔らかい
帰ってデータ見たら、来てたわ
記憶ってそんなもん
記憶に残らないラーメンでした





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自己流ラーメン 綿麺@つけ麺(並) その13

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺001


つけ麺(並)あつもり 1,000円

閉店ギリでの訪問
看板の電気がついてて、慌てて駐車ですわ
入店と同時に電気が消えました
なんでも、店主一人営業で
このつけ麺あつもりのみの提供とか


到着

自己流ラーメン 綿麺@85つけ麺(並) その13 1

早速麺のみすすってみた

自己流ラーメン 綿麺@85つけ麺(並) その13 2

オリーブオイルがかかったあつもり麺は
だまにならずに、一本づつすくえます
麺がモチモチしてて美味いがな

自己流ラーメン 綿麺@85つけ麺(並) その13 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
豚骨魚介で魚粉が乗ってますねん
ホロトロのサイコロチャーシューも入ってる
豚骨がマイルドで美味いがな
今回あつもりだったので、トッピングは
セパレート方式。これがええね
自己流ラーメン 綿麺@85つけ麺(並) その13 4

おっと!これは知らんかった
夜限定で、しかも飲み干す人のみ
割りスープありまんねん
無くなり次第終了って、ポット一回分のみやな
奇跡的に残ってたんで完食ですわ
あつもりもつけ汁が冷めないから、ええもんでっせ!





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自己流ラーメン 綿麺@和風とんこつ その17

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺001


和風とんこつ 750円

会社のラーメン男子が、是非行きたいと
言うもんやから、一緒に行きましてん
この店、ルールが何かとあるから
行くのがちょっと・・・
ってよく耳にするけど
普通に食ってりゃ、普通やねんけど
「しらっちょ、やからやで」って言われるけど
んな事ない、店主と会話なんかせえへんもん


到着

自己流ラーメン 綿麺@84和風とんこつ その17 1

早速デッドに飲んでみた。


自己流ラーメン 綿麺@84和風とんこつ その17 2

自己流ラーメン 綿麺@84和風とんこつ その17 3

今回は店のくだりで味については
割愛します(なんやねん!)
もう書き過ぎで、書くことあらへん
とにかく美味いよ
自家製麺最高よ!





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自己流ラーメン 綿麺@和風とんこつ その16

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺001


和風とんこつ 750円

久しぶりの訪問でして、お盆休みの一番に向かいました。
定刻時間に開店しまして、食券購入
水を持っての着席です。


到着

自己流ラーメン 綿麺@83和風とんこつ その16 1

早速デッドに飲んでみた。


自己流ラーメン 綿麺@83和風とんこつ その16 2

豚骨魚介の定番
もう説明はいらんほどこのブログで紹介してますわ
久しぶりに食ったけど、バランスええな
和出汁と魚介、豚骨のバランスやで
醤油の味もちゃんとしてるしな

自己流ラーメン 綿麺@83和風とんこつ その16 3

麺は自家製中麺のストレート
また一段と太くなったと感じたけど
以前の記事見たら、変わってないな
モチモチしてんがな
この麺はホンマ最高にうまいわ

自己流ラーメン 綿麺@83和風とんこつ その16 4

思わず替玉
完全完食です。
松原は不便な場所にありますが
この一杯は間違いなく美味いですぜ!



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