天理スタミナラーメン 藤井寺店@スタミナラーメン並

藤井寺市野中1-56 地図
0729-52-4773

天理スタミナラーメン 藤井寺店001

スタミナラーメン並 700円

天理スタミナラーメン略して「天スタ」ですわ
人生初めての入店です。
どうせ彩華と同じだろうと決めつけてたから
今まで行きませんでしてん


到着

天理スタミナラーメン 藤井寺店@01スタミナラーメン並 1

早速デッドに飲んでみた。


天理スタミナラーメン 藤井寺店@01スタミナラーメン並 2

ん!?違うがな
スタミナ系ではあるが、出汁が全く違う
白濁してて、乳化しとんな
このおかげで、コクがあって深みが増してる
ただの豆板醤の入ったスタミナだけでなく
スープに厚みがあって美味い
それでなおかつ、ピリ辛で食をそそるがな

天理スタミナラーメン 藤井寺店@01スタミナラーメン並 3

麺は中麺のストレート
定番の組み合わせですな
野菜がシャキシャキで美味い
都度炒めてるのがええね
とにかく、天スタの印象がすごくええのになった
これは是非本店攻めなアカン!





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自由街道@トン玉ラーメン

藤井寺市小山新町5-1 地図
072-911-2620

自由街道001

トン玉ラーメン 750円

駐車場完備ですが、砂利の駐車場です。
雨上がりやったんで、ちょっと足元が悪いかも
でも、贅沢言うたらあきまへんな
ウッディーな店構えでして、なんか南国チック


到着

自由街道@01トン玉ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


自由街道@01トン玉ラーメン 2

野菜の甘みがわかりまして、鶏なんかな
出汁は?的な程度の出汁です。
ほんのり魚介系の味したけど、気のせいかな
スタミナ系みたいやけど全く違う
控えめな味付けですわ

自由街道@01トン玉ラーメン 3

麺は中細のストレート
豚バラとオムレツが印象的なラーメン
ビジュアルも味も珍しいラーメンでした



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麺 喜だ屋@ラーメン

藤井寺市岡2-13-23 地図
072-952-2721

麺 喜だ屋001

ラーメン 800円

藤井寺市はラーメン店が少ない街ですわ
個人店は珍しいんちゃうかな?
てな訳で訪問してみました。
なんか、この店よく営業ジャンルが変わるややこしい店でして
期間限定でイタリアンになったり、忙しい店です。
カウンターのみの店内は、ちょっと薄暗い感じですわ


到着

麺 喜だ屋@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺 喜だ屋@01ラーメン 2

豚骨の魚介醤油ですわ
注文時に野菜の量など聞かれたので、二郎系?
と思ってたら、違いましたね。
スープの味はまとまってるけど、なんか粉っぽいね

麺 喜だ屋@01ラーメン 3

麺は中麺のストレート
大きなバラチャーシューが入ってまして
シャキシャキのもやしが入ってますが、ちょっと短めのが
多めに入ってます。
画像見てもわかります通り、スープの量が少ない!!
デッドに飲んだら、麺が浮き出てくる位やから
これが残念やね。
んでこのチープさで800円はちょっと高いね
近くの大型スーパーが撤退したらしく、駐車場もコインPに
入れんとアカンとか店内に書いてますが、料金設定を
下げたら、入ると思うねんけどな~
訪問時は、営業形態をチェックしてください。


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麺匠 夢屋@醤油らーめん


***閉店しました***



醤油らーめん 580円

大型パチンコ店に隣接しているお店
座敷・テーブル・カウンター大きな店です
居酒屋チックにメニューも豊富

到着
早速デッドに飲んでみた。
鶏ガラ醤油のありがちな味
ネギが大量モヤシも・・
低下水の麺で京都背脂醤油系の
背脂ナシって感じの一杯でした。




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総本家 しなとら 藤井寺店@しなとら新ラーメン


大阪府藤井寺市小山藤の里町242-1 地図
0729-37-2121



しなとら新ラーメン 580円

久し振りに走った道に出来ていた店
気になって早速Uターンして入店。
しかし、全国チェーンの店だったとは...
女性の多い従業員で元気に出迎えてくれた
麺茹でが女性とは・・
活気があり、気持ちの良い接客はマニュアル通りみたい
厨房で皿洗いしてる人も、洗いながら常にホールを見渡しながら
仕事をこなしている。

んで到着。

見た目もラーメン!!って感じの盛りつけ
醤油ベースで背脂が軽く浮いていて良い感じです
肩ロースのチャーシューと煮卵はしっかり味がついています
麺は熟成したストレートです。

チェーン店と割り切って食事しましたが
普通に美味しく頂けました
家族向けですな




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