最近自身ハマってるお店特集!その1 ラーメン 丸っ子@ラーメン(並)こってり その3

東大阪市永和2-24-20 地図
06-6724-3888

ラーメン 丸っ子009

ラーメン(並)こってり 680円

最高のコスパ
最高の出汁
んでこの空き気味な店内
提携駐車場
何に問題があるねん
ってな訳で、丸っ子です


到着

ラーメン 丸っ子@08ラーメン(並)こってり その3 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン 丸っ子@08ラーメン(並)こってり その3 2

この日もよ~でてるわ豚骨
数回の通いやけど
あんまりブレを感じない
逆に安定しすぎてるのに、謎が深まる
でも、寸胴で炊いてるしね

ラーメン 丸っ子@08ラーメン(並)こってり その3 3

麺は中麺のストレート
この麺とのマッチングも
なんか変化ほしくなってくる
チャーシューも美味いわ
今日もコッテリ感満載のええ一杯でした





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ラーメン 丸っ子@恋味噌ラーメン

東大阪市永和2-24-20 地図
06-6724-3888

ラーメン 丸っ子007

恋味噌ラーメン(限定) 750円
Dセット チャーマヨ丼 110円

寒かったある日、豚骨気分でお店に向かった
毎度の事ながら、美味い店なのに空き気味
嬉しいやら、この美味さが知れ渡ってないのか
ん??何やら限定の文字が
ズッキューンと胸打たれ、ポチッとしました。


到着

ラーメン 丸っ子@07恋味噌ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン 丸っ子@07恋味噌ラーメン 2

これ美味いがな
濃厚豚骨に味噌って何度か食って来たけど
相性がええねんな
味噌がクドクドしてないし、出汁感を失わない
バランスで出来上がってるがな
美味いわ!
ラーメン 丸っ子@07恋味噌ラーメン 3

麺は中麺のストレート
この麺が更にうまくなればええのにな
チャーシューも美味いし
コーンが味噌らしくてええな
ラーメン 丸っ子@07恋味噌ラーメン 4

そして、初注文のチャーマヨ丼
110円の追加でこれよ!
少しチープ感はあるけど、110円やからな
これも美味いがな
記事書いてて、また行きたくなったわ





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あいすべきものすべてに@ラーメン

東大阪市高井田本通7-2-6 地図

あいすべきものすべてに001

ラーメン300g 750円

やってきました、ラーメン荘グループ夢語系
その中の出身者らしいですが
開店当初から人気店となってまして
この日も休日前夜
時間も20時ごろでしたが、長蛇の列でした
1人ジっと耐えるがのごとく待ちました。
何分待ったか記憶にないけど
食券を購入し着席しました。
順にニンニクの有無を聞かれ、アブラニンニクマシでコールです


到着

あいすべきものすべてに@01ラーメン 1

早速おちょぼ口でデッドに飲んでみた。 


あいすべきものすべてに@01ラーメン 2

モヤシこぼれるかと思たわ
なかなか出汁効いとるがな
カエシと粉の配分もエエ感じ
粉が良く効いてるわ 化調万歳!

あいすべきものすべてに@01ラーメン 3

麺は自家製麺なんやろうな
二郎系独特な麺
中太平打ちストレート
この麺が美味いねん
豚肉も塊やけど最高やな
アブラマシニンニクマシも正解やったわ
それにしても、デフォでこのモヤシの量
店主のさじ加減やからな
ま~若者に人気なのは理解出来るわ





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麺や 清流@鶏白湯しお

東大阪市小若江1-4-3 地図

麺や 清流003

鶏白湯しお 750円
味玉 100円

製麺機も無事設置され
いよいよ本格的に開始したと、オーナーのつぶやきを見て
早速行ってきました。
隣のカレー屋も夜営業始めたみたいで
両店舗共に営業しているのを初めて見たわ


到着

麺や 清流@04鶏白湯しお 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や 清流@04鶏白湯しお 2

鶏の臭みもない白湯は
とろみはほんのりある感じで
濃厚ほどではないけど
しっかり出汁感はありますな
塩加減もええバランスですな

麺や 清流@04鶏白湯しお 3

麺はさっきも書いたように
自家製の中麺ストレート
流石自家製麺だけあって、美味い
スープとのマッチングもええがな
んで薄切りのチャーシューが美味いねん
煮卵もええしな
後半は無料のニラ投入でエエ感じになるし
この日は、ライスを抑えたけど
ライスにニラ、チャーシューで今度は
いっとこかな。間違いないに決まってる。





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麺や 清流@あっさりしょうゆ

東大阪市小若江1-4-3 地図

麺や 清流003

あっさりしょうゆ 700円
味玉 100円

さて、早速の再再訪問です。
隣にカレー屋が出来たんで来ただけですけど
せっかくなんで食べる事に


到着

麺や 清流@03あっさりしょうゆ 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や 清流@03あっさりしょうゆ 2

お!こんな清湯も美味いやん!
知らんかったわ
鶏のうまみがあって、醤油のバランス
エエ感じやな

麺や 清流@03あっさりしょうゆ 3

麺はこれまた、製麺所の麺
ま~この感想は割愛して
自家製麺に期待します
チャーシューが毎回やけど美味いわ
煮卵もね
思わず全汁してもたがな
次回は自家製麺で会おう!





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