あいすべきものすべてに@ラーメン汁ナシ

東大阪市高井田本通7-2-6 地図

あいすべきものすべてに003
ラーメン汁ナシ300g 750円

今回初めて、汁ナシにしました。
食券機横の洗濯ばさみ「ピンク」を挟みます。
恒例のコップ・箸・おしぼりセットを持って
着席です。麺量を店員に伝えしばし待ちます。
完成前にコールです。
ヤサイマシアブラニンニクマシマシ


到着

あいすべきものすべてに@03ラーメン汁ナシ 1

スゲービジュアルですな
ニンニクとオニオンチップがインパクトありますわ

あいすべきものすべてに@03ラーメン汁ナシ 2

麺は汁ありと同じ
中太の平打ちストレート
豚と呼ばれるチャーシューは
肉厚で美味しいわ
後半、別皿の背油を追い脂して楽しむのが自分流
これは生卵トッピングすべきやったな
汁がないと、後半はちょっと味に飽きを感じる
でも、完食しました。
個人的には汁あったほうがやっぱエエよな





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夜鳴きそば じぃ麺@しょうゆらーめん(中)

東大阪市喜里川町1-32 地図
072-940-6130

夜鳴きそば じぃ麺001

しょうゆらーめん(中) 730円

東大阪の瓢箪山って駅から商店街を抜けてあります。
昼間は歩行者専用道路も、夜になると
車が通れる様になるみたいで、訪問時は
ちょうどその時間帯で知らんかったら
危なく違反する場所ですな
コインPがちょっと遠かったですな
カウンターとテーブルの構成ですが狭めの店内です。


到着

夜鳴きそば じぃ麺@01しょうゆらーめん(中) 1

早速デッドに飲んでみた。


夜鳴きそば じぃ麺@01しょうゆらーめん(中) 2

見た目はブラック系の醤油でしたが
思いのほか、香味油が効いてて
醤油はスッキリしたタイプですな
魚介系もほんのり味わえてええ感じやな
好きな味ですな

夜鳴きそば じぃ麺@01しょうゆらーめん(中) 3

麺は中麺のストレート
麺はごく普通ですな
モヤシがちょいと水っぽいかな
ネギが大量なんがええわ
メンマもでかくて柔らかかったし
味噌も気にさせた一杯でしたわ





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ラーメン 丸っ子@ラーメン(並)こってり その5

東大阪市永和2-24-20 地図
06-6724-3888

ラーメン 丸っ子013

ラーメン(並)こってり 680円

麺が追加され、車での訪問は初です
こないだは、呑みの帰りやったから
味覚がちょっと衰えてたしな
再度の確認がてらの訪問です。


到着

ラーメン 丸っ子@12ラーメン(並)こってり その5 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン 丸っ子@12ラーメン(並)こってり その5 2

あら?
スープの味が香ばしさが増してた
醤油の香ばしさやな
豚骨の濃厚さは健在
出汁感はあるけど
カエシがちょっと以前が良かったかな

ラーメン 丸っ子@12ラーメン(並)こってり その5 3

麺は今回も細麺をチョイス
中細のストレート
湯で加減がええわ!
チャーシューも変わったんかな
部位が違うようになったと思うけど
全体的にマイナーチェンジしてきたけど
悪くはないけど、以前を食べなれてたせいかな
でも、美味しさは十分にありまっせ!
ちょっと、また機会があれば訪問してみよう!





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勲 中華そば@ええあんばい豚醤油 並

東大阪市加納8-7-2 地図

勲 中華そば001

ええあんばい豚醤油 並 790円

大東に近い東大阪の新店です。
とはいえ、もう開店してから時間が経ってますな
集客が少ないのかな、セールなどの張り紙が目立ちます。
カウンターとテーブルの構成です。


到着

勲 中華そば@01ええあんばい豚醤油 並 1

早速デッドに飲んでみた。 


勲 中華そば@01ええあんばい豚醤油 並 2

ベースの出汁に魚介出しが味わえます
正直、うん!美味い!とはならないで
何かが物足りない感が味わえます。
カエシの配合かな、と個人的感想

勲 中華そば@01ええあんばい豚醤油 並 3

麺は中麺の平打ちストレート
麺は好みで良かったです。
トッピングも賑やかでコスパ的にもええやん
メニューも豊富でして
店主も若くて、先客も丁寧
新店で頑張ってるねんけど、もう少しやねん
決して、否定してないし、頑張ってほしいお店です。
ラーメン屋の繋がりが出来て、ヒントをもらえたら
人気店になりそうやのに
生意気な感想やけど、頑張ってほしいお店と感じました





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おぼこ飯店@ラーメン

東大阪市足代1-17-5 地図
06-6721-2163

おぼこ飯店001

ラーメン 430円

布施で昼食難民です。
中華店もたまにはええかなと入ってみました。
カウンターのみで狭めです。2階もあるみたい


到着

おぼこ飯店@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


おぼこ飯店@01ラーメン 2

中華料理店にありがちな味で
シンプルかつノスタルジック
たまにはこんなんもええで

おぼこ飯店@01ラーメン 3

麺も中麺のストレート
このチープ感がええ
コスパ見たら妥当です
胡椒ふってええ感じになる
シンプルでよかったですわ





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