かっさんラーメン@ラーメン



大阪府高石市千代田4-1-7
0722-65-7880
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ラーメン 600円

店名は知っていたが、場所まで知らないでただ
車で走っていて発見。すぐに訪問した
ラーメン屋らしくない入り口は、昔の喫茶店風
中にはいると、ウッドで統一されたテーブルと椅子
若者が賑やかに酒を楽しみながら食事していた。
落ち着ける雰囲気なんでしょうな

到着
早速デッドに飲んでみた。
豚骨です!
豚骨白湯のスープはしっかりと出汁が出ていて旨い
少し後味に化調の味が残りました。強めですな
白いスープなんで麺は玉子色の強い黄色い
中細玉子麺絡みもよくて相性がいいです。
もやしが入っていますがこれは個人的には不要かな?
チューシューがホロトロですよ!
良く煮込んでいるんでしょうな、ジューシーに仕上がってました
少し臭みがありましたけど。
紅ショウガは好みですね。
若い人に支持されてるお店なんだとか
わかりやすく説明しますとインスタントのうまかっちゃん風
でもそれとは全く違いもちろん手の込んだ仕上げです


関西ご当地ラーメン 有名店6店舗12食セット


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