薩摩っ子ラーメン 大東店@ラーメン

大東市新田本町1-4 地図
072-874-0358

薩摩っ子ラーメン 大東店001

ラーメン 950円

なんかミステリアスな店内
昔の純喫茶かミセスラウンジの居ぬき的
昭和感がある店内
カウンターもテーブルも大きめですわ


到着

薩摩っ子ラーメン 大東店@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


薩摩っ子ラーメン 大東店@01ラーメン 2

味が濃いめ
言うても出汁感でなく、化調が強め
飲んで食べる人にはええかもね

薩摩っ子ラーメン 大東店@01ラーメン 3

麺は中麺の縮れ
チャーシューがちょっと全店よりかは寂し気
ここも100円高めの設定店でしたわ





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おれ流ラーメン 鶏さき麺いち@クリーミー鶏soba 醤油

大東市氷野1-15-21 地図
072-872-6666

おれ流ラーメン 鶏さき麺いち001

クリーミー鶏soba 醤油 750円

居酒屋で二毛作店だったのが
麺専門に変わったとのことで初訪問です
結局、入り口は別やけど中で繋がってる
居酒屋と隣接です
にぎやかな店内ですな


到着

おれ流ラーメン 鶏さき麺いち@01クリーミー鶏soba 醤油 1

早速デッドに飲んでみた。 


おれ流ラーメン 鶏さき麺いち@01クリーミー鶏soba 醤油 2

おお!味が効いてるがな
出汁がそのあとに味わえる
品名通りクリーミーで泡系ですが
この泡に負けじと化調が強めです
好きやけど、ちょっとバランスが出汁負け感します

おれ流ラーメン 鶏さき麺いち@01クリーミー鶏soba 醤油 3

麺は中麺の平打ちストレート
この麺がマッチしててええがな
チャーシューも2種類
メンマもごついし美味しい
二毛作店にちょっとラーメンに力入れた感かな
と思てたけど、本気の麺でしたわ





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麺や 清流@秋刀魚ラーメン その2

***移転しました***

麺や 清流002


秋刀魚ラーメン 720円

最後となったこのメニュー
実は移転が決まってて
その移転先ではこれは提供しないとか
なもんで注文です


到着

麺や 清流@10秋刀魚ラーメン その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や 清流@10秋刀魚ラーメン その2 2

この清湯美味いな
秋刀魚の味が十分に理解出来味わえる
最高やで

麺や 清流@10秋刀魚ラーメン その2 3

麺はこれまた自家製麺
中麺の平打ちストレート
すべてのおいて美味しい
移転は近大の親不孝通り付近
本日で終了なので、みんな急げ!





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麺や 清流@つけ麺

***移転しました***

麺や 清流002


つけ麺200g 800円

金久右衛門からこの店に変わり
数年間営業していたこの店舗も
本日をもって終了と聞いたのでやってきました。
平日の遅くは、施設自体人はまばらですな
未食のつけ麺です。


到着

麺や 清流@09つけ麺 1

早速麺のみすすってみた

麺や 清流@09つけ麺 2

麺は自家製中麺の平打ちストレート
麺が美味しいがな
自家製麺の歴は浅いのに、出来はよろしいな

麺や 清流@09つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
鶏白湯の濃厚さがくどくなくてちょうどええ
カエシのバランスもええがな
何度か来て、やっとつけ麺を食べれましたが
ん?なに!?あのメニューが最後とな
それを先に言いなさい!という事で
連食の内容は次の更新にて





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麺や 清流@かしやコラボ白湯

***移転しました***

麺や 清流002

かしやコラボ白湯 
煮卵

これいつの記事か忘れたけど
年末につけ麺食おう思て行きましてん
ほなコレボ限定やってるから
それにしとき言いますねん
仕方なしですわ(笑)


到着

麺や 清流@08かしやコラボ白湯 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や 清流@08かしやコラボ白湯 2

美味いがな
清流の鶏白湯と
かしやの豚骨と
うまく合わさってるな

麺や 清流@08かしやコラボ白湯 3

麺は自家製麺中麺の平打ちストレート
この麺が美味いがな
自家製麺のレベルあがってるな
スープにマッチもしとるし
最高やな
もう提供はしてないですが
これは美味かったですわ





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