素人関西ラーメン紀行～デッド飲み推進会～　大阪市北区

ぬんぽこ＠中華そば

大阪市北区天神橋６－２－１８　地図

中華そば　７８０円

数年前にレンガ通りにあったお店が
その場所より少しだけ移転して
復活したと聞き訪問です。
看板もないし、入口何処やねん状態ですわ
色んな人が、入口わからず往生してましたわ
開店と同時ぐらいに訪問するも満席で
人気ですな
前金制で灰皿にお金を入れるシステムです。

到着

早速デッドに飲んでみた。　

インパクトある訳でもなく
じっくり味を楽しむタイプのスープは
醤油ベースですが、地味やな
脂分は適度に入ってまして美味しい

麺は中麺のストレート
メンマが細かいのがええな
チャーシューが固かったのが残念
オペレーションが悪く、提供までにかなり時間を要した
開店してても、なんか準備してるし
作り始めるまで、何分かかんねん！状態
しかも、店内は暑く
汗だくの状態での食事
後味悪い一杯となりましたわ
ここもラヲタの前評判良すぎやな

　　　　　　　　

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博多一幸舎　エキマルシェ大阪店＠ラーメン　その２

大阪市北区梅田３－１－１大阪駅エキマルシェ大阪１F　地図

ラーメン　７５０円

久々の再訪問です。
満席で外待ちしました。
会社帰りのサラリーマンや、観光客が多かったですわ

到着

早速デッドに飲んでみた。　

濃厚な豚骨が美味い！
カエシと油加減が素晴らしく
チェーン店では完璧な美味さですわ
豚骨の出汁がしっかり出てます

麺は中細のストレート
大きなチャーシューもきくらげもええやん
この立地でこのパフォーマンス
んでこのコスパは素晴らしすぎる
豚骨ファンとしては、嬉しくなる美味しさですわ

　　　　　　　　

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無双ラーメン＠焦がし醤油（並）

大阪市北区天神橋４－１０－１６　地図
０６－６８８２－３３２０

焦がし醤油（並）　６５０円

天神橋筋商店街内にあります。
再訪問です

到着

早速デッドに飲んでみた。　

品名通りに醤油は香ばしさがあって美味しい
香ばしさとコクの深さがありますな
どっちかというと、カエシ主役タイプかな

麺は中麺の平打ちストレート
美味しいですな
スープとのマッチングは個人的には
ダメかと思うけど、両者共に美味しいだけに残念
チャーシューも美味しいし
この立地でコスパもええわ
この業界で六百円台は素晴らしいな！

　　　　　　　　

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つけ麺専門　サバ６製麺所　plus　天六店＠サバ濃厚鶏つけ麺

大阪市北区天神橋６－２－５　地図
０６－６３５１－４２６６

サバ濃厚鶏つけ麺(350g)　８５０円

以前は、ここしかなかったサバロクも
支店も出来て、ここはつけ麺専門店になるし
乗りに乗ってますわ
ってな訳で、つけ麺店になってからは初訪問です。
食券機制度です

到着

早速麺のみすすってみた

美味いがな
中太ストレート麺は、加水率を
ギリまで減らした感があるが、真相は不明
プリプリで、歯ごたえ十分
風味も強くて、このままでも美味しい

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
品名ほど、サバも強いわけでもなく
鶏も濃厚でもないけど、ええバランスで美味しい
レアチャーシューが乗ってるのがちと好みじゃないけど
350ｇは食べごたえあって、美味しかったです
最後はつけ汁も少なかったけど
割りをして完食です。
これは、天満にいい店出来ましたな

　　　　　　　　

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